Hlavné jedlo

Bageta Caprese

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

10 min

cena

2,20

Bageta Caprese

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 0 min.

Postup

Ako pripraviť Bageta Caprese

  1. 1

    Krok 1: Bagetu pozdĺžne prekrojte na polovicu, ale nie úplne, aby sa dala otvoriť ako kniha. Ak chcete, môžete ju krátko opiecť pre chrumkavejší výsledok.

  2. 2

    Krok 2: Paradajky a mozzarellu nakrájajte na tenké plátky. Lístky čerstvej bazalky umyte a osušte.

  3. 3

    Krok 3: Otvorenú bagetu rovnomerne naplňte plátkami mozzarelly a paradajok, striedavo ich ukladajte.

  4. 4

    Krok 4: Na vrch poukladajte čerstvé lístky bazalky, posypte štipkou soli a čierneho korenia.

  5. 5

    Krok 5: Bagetu pokvapkajte extra panenským olivovým olejom a balzamikovou glazúrou. Ihneď podávajte.

Šéfik tip

Pre intenzívnejšiu chuť môžete bagetu krátko opiecť v hriankovači alebo na suchej panvici, kým nebude zvonku chrumkavá a vnútri jemná.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu550 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)28 %
Bielkoviny na 100 kcal6,9 g
Hmotnosť porcie387 g
Na 100 g142 kcal · B 9,8 g · S 12,9 g · T 4,7 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

  • Celozrnná bageta

    Pečivo a chlieb

    celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla

  • Mozzarella light

    Syry

    mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Bageta Caprese — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má bageta caprese?

Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 142 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje bageta caprese?

Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Celá príprava zaberie približne 10 minút, varenie nie je potrebné.

Čím sa dá nahradiť celozrnná bageta?

V rámci skupiny „Pečivo a chlieb" môžeš použiť napríklad celozrnný chlieb, ražný chlieb, celozrnná tortilla. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 2,20 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček