Hlavné jedlo

Slaný kurací koláč

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

65 min

cena

10,05

Slaný kurací koláč

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 25 min, varenie 40 min.

Postup

Ako pripraviť Slaný kurací koláč

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájajte na malé kocky, cibuľu nadrobno a papriku na tenké prúžky. Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu do sklovita, pridajte kuracie mäso a opečte zo všetkých strán.

  2. 2

    K mäsu pridajte nakrájanú papriku, mrazený hrášok a kukuricu. Všetko spolu restujte približne 5-7 minút, kým zelenina mierne zmäkne. Osoľte, okoreňte a pridajte tymián.

  3. 3

    V miske rozšľahajte vajcia s mliekom, pridajte nastrúhaný syr a dochuťte soľou a korením. Túto vaječno-syrovú zmes dôkladne premiešajte.

  4. 4

    Formu na koláč (s priemerom cca 24-26 cm) vyložte rozvaľkaným listovým cestom tak, aby presahovalo okraje. Na cesto rovnomerne rozložte pripravenú kuraciu zmes so zeleninou.

  5. 5

    Zmes zalejte vaječno-syrovou zmesou a okraje cesta preložte cez náplň, alebo ich môžete ozdobne narezať. Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 35-40 minút, alebo kým koláč nezíska zlatohnedú farbu a náplň stuhne.

  6. 6

    Po upečení nechajte koláč vo forme mierne vychladnúť, potom ho nakrájajte na 6 porcií a podávajte teplý. Chutí skvele ako hlavné jedlo.

Šéfik tip

Pre rýchlejší obed si môžete kuracie mäso a zeleninu pripraviť vopred a uskladniť v chladničke. Pred pečením už len vložíte do cesta a zalejete vaječnou zmesou.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček