Hlavné jedlo

Fit Cordon Bleu

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

520

bielk.

42 g

čas

40 min

cena

1,55 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Fit recepty na chudnutie Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty

Makrá receptu

42 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 25 min.

Postup

Ako pripraviť Fit Cordon Bleu

1
Predhrejte rúru na 190 °C (alebo air fryer na 180 °C). Pripravte si plech vystlaný papierom na pečenie.
2
Kuracie prsia umyte, osušte a ostrým nožom rozrežte na tenký plát, aby ste vytvorili kapsu. Ochuťte soľou, čiernym korením a sušeným cesnakom.
3
Do stredu každého kuracieho plátu vložte plátok šunky a syra. Opatrne zrolujte alebo preložte na polovicu, aby náplň ostala vo vnútri.
4
Pripravte si trojobal: v jednej miske rozšľahajte vajíčko, v druhej majte celozrnnú strúhanku. Naplnené kuracie prsia najprv obaľte vo vajíčku a potom v strúhanke.
5
Zemiaky ošúpte, umyte a nakrájajte na tenké mesiačiky alebo hranolčeky. Ochuťte soľou, korením a trochou sušeného cesnaku.
6
Obe časti – obalené Cordon Bleu a zemiaky – rovnomerne postriekajte olivovým olejom v spreji a rozložte na pripravený plech. Pečte v predhriatej rúre 20-25 minút, alebo kým nie sú zlatisté a prepečené (v air fryer 15-20 minút).
7
Servírujte ihneď, ideálne s čerstvým zeleninovým šalátom pre doplnenie vlákniny.

Šéfik tip

Pre ešte chrumkavejší výsledok a rýchlejšiu prípravu odporúčame použiť teplovzdušnú fritézu (air fryer). Cordon Bleu môžete pripraviť aj vopred a pred pečením ich uskladniť v chladničke.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	520 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	26 %
Bielkoviny na 100 kcal	8,1 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Morčacia šunka (s vysokým obsahom mäsa)
Morčacie mäso
kuracie prsia · tofu
Nízkotučný syr Eidam 20%
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Fit Cordon Bleu — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má fit cordon bleu?

Jedna porcia má približne 520 kcal, čo je asi 26 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje fit cordon bleu?

Porcia obsahuje približne 42,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 8,1 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 40 minút.

Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?

V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,55 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

Podobné recepty

Pokračuj rovnakým typom jedla

Hlavné jedlo

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček