Fit Cordon Bleu
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
519
bielk.
43 g
čas
40 min
cena
1,55 €
Makrá receptu
43 g bielkovín, 45 g sacharidov a 16 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Fit Cordon Bleu
- 1
Predhrejte rúru na 190 °C (alebo air fryer na 180 °C). Pripravte si plech vystlaný papierom na pečenie.
- 2
Kuracie prsia umyte, osušte a ostrým nožom rozrežte na tenký plát, aby ste vytvorili kapsu. Ochuťte soľou, čiernym korením a sušeným cesnakom.
- 3
Do stredu každého kuracieho plátu vložte plátok šunky a syra. Opatrne zrolujte alebo preložte na polovicu, aby náplň ostala vo vnútri.
- 4
Pripravte si trojobal: v jednej miske rozšľahajte vajíčko, v druhej majte celozrnnú strúhanku. Naplnené kuracie prsia najprv obaľte vo vajíčku a potom v strúhanke.
- 5
Zemiaky ošúpte, umyte a nakrájajte na tenké mesiačiky alebo hranolčeky. Ochuťte soľou, korením a trochou sušeného cesnaku.
- 6
Obe časti – obalené Cordon Bleu a zemiaky – rovnomerne postriekajte olivovým olejom v spreji a rozložte na pripravený plech. Pečte v predhriatej rúre 20-25 minút, alebo kým nie sú zlatisté a prepečené (v air fryer 15-20 minút).
- 7
Servírujte ihneď, ideálne s čerstvým zeleninovým šalátom pre doplnenie vlákniny.
Šéfik tip
Pre ešte chrumkavejší výsledok a rýchlejšiu prípravu odporúčame použiť teplovzdušnú fritézu (air fryer). Cordon Bleu môžete pripraviť aj vopred a pred pečením ich uskladniť v chladničke.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 519 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 26 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 8,3 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Morčacia šunka (s vysokým obsahom mäsa)
Morčacie mäso
kuracie prsia · tofu
Nízkotučný syr Eidam 20%
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Fit Cordon Bleu — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má fit cordon bleu?
Jedna porcia má približne 519 kcal, čo je asi 26 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje fit cordon bleu?
Porcia obsahuje približne 43,0 g bielkovín, 45,0 g sacharidov a 16,0 g tukov. To je 8,3 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 40 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,55 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Čiernohorský rezeň (pečený na plechu)
576 kcal · 38 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Cuketové lasagne (bez cesta)
631 kcal · 42 g bielkovín · 55 min
Hlavné jedlo
Domáce rybie prsty
596 kcal · 48 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Domáci hovädzí burger
560 kcal · 40 g bielkovín · 20 min
Hlavné jedlo
Falošný Wellington (sekaná v ceste)
566 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Fazuľová Quesadilla
500 kcal · 34 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Fit Hotdog
501 kcal · 37 g bielkovín · 15 min
Hlavné jedlo
Fit Mac & Cheese
508 kcal · 37 g bielkovín · 25 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.