Koložvárska kapusta
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
534
bielk.
40 g
čas
60 min
cena
2,12 €
Makrá receptu
40 g bielkovín, 50 g sacharidov a 19 g tukov.
Suroviny
9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 40 min.
Postup
Ako pripraviť Koložvárska kapusta
- 1
Ryžu uvarte podľa návodu na obale, mala by byť sypká. Kyslú kapustu prepláchnite pod studenou vodou, ak je príliš kyslá, a nechajte dôkladne odkvapkať.
- 2
Na panvici rozohrejte repkový olej a orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridajte mleté mäso a opekajte ho, kým sa nerozpadne a nezhnedne.
- 3
K mäsu pridajte mletú červenú papriku, soľ a čierne korenie, krátko premiešajte. Odstavte z ohňa, aby paprika nezhorkla.
- 4
Pekáč alebo zapekaciu misu vymažte. Na dno rovnomerne rozložte polovicu kyslej kapusty, na ňu rozprestrite mäsovú zmes a potom vrstvu uvarenej ryže.
- 5
Pokračujte druhou polovicou kapusty. Celé to zalejte kyslou smotanou, ktorú môžete jemne rozmiešať s trochou vody, aby sa lepšie rozotrela po povrchu.
- 6
Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 35-45 minút, alebo kým povrch nebude zlatistý a kapusta mäkká. Podávajte teplé.
Šéfik tip
Pre výraznejšiu chuť môžete do mäsovej zmesi pridať štipku rasce alebo majoránu. Koložvárska kapusta je vynikajúca aj na druhý deň, takže si ju môžete pripraviť vopred ako pr?pravu vopred.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.