Hovädzie s batátmi
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
50 min
cena
2,72 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 35 min.
Postup
Ako pripraviť Hovädzie s batátmi
- 1
Hovädzie stehno nakrájajte na kocky (cca 2x2 cm), batáty ošúpte a nakrájajte na podobné kocky. Cibuľu nasekajte nadrobno, cesnak prelisujte.
- 2
Vo väčšej panvici alebo hrnci rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte kocky hovädzieho mäsa a opečte ich zo všetkých strán do zlatista. Mäso vyberte a odložte bokom.
- 3
Do tej istej panvice pridajte nasekanú cibuľu a restujte ju do sklovita, asi 3-5 minút. Potom pridajte prelisovaný cesnak a restujte ďalšiu minútu, kým sa rozvonia.
- 4
Vráťte mäso do panvice, pridajte nakrájané batáty, hovädzí vývar, vetvičku rozmarínu, soľ a čierne korenie. Premiešajte.
- 5
Priveďte k varu, potom znížte teplotu na minimum, prikryte a duste približne 25-30 minút, alebo kým mäso a batáty nezmäknú. Občas premiešajte a skontrolujte, či je dostatok tekutiny.
- 6
Pred podávaním vyberte vetvičku rozmarínu. Podľa potreby dochuťte soľou a korením.
Šéfik tip
Tento pokrm je ideálny na prípravu vopred. Vydrží v chladničke 3-4 dni a jeho chute sa rozvinú ešte viac.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.