Kuracia "čína" s ryžou
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
518
bielk.
36 g
čas
30 min
cena
1,58 €
Makrá receptu
36 g bielkovín, 52 g sacharidov a 17 g tukov.
Suroviny
13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Kuracia "čína" s ryžou
- 1
Krok 1: Ryžu dôkladne prepláchnite a uvarte podľa návodu na obale. Medzitým si pripravte ostatné ingrediencie.
- 2
Krok 2: Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezance a zeleninu (papriku, mrkvu, cibuľu) na julienne prúžky. Cesnak nasekajte nadrobno.
- 3
Krok 3: V miske zmiešajte sójovú omáčku, med, kukuričný škrob a vodu, aby ste vytvorili omáčku. Kuracie mäso osoľte a okoreňte.
- 4
Krok 4: Na panvici rozohrejte repkový olej a sprudka opečte kuracie mäso do zlatista, približne 3-4 minúty. Mäso vyberte z panvice a odložte bokom.
- 5
Krok 5: Na tej istej panvici opečte cibuľu a mrkvu asi 2-3 minúty, kým mierne nezmäknú. Potom pridajte papriku a cesnak a opekajte ďalšie 2 minúty.
- 6
Krok 6: Vráťte kuracie mäso na panvicu k zelenine. Prilejte pripravenú omáčku a za stáleho miešania varte, kým omáčka nezhustne a všetko sa pekne nespojí, asi 1-2 minúty.
- 7
Krok 7: Kuraciu "čínu" podávajte ihneď s uvarenou ryžou.
Šéfik tip
Pre pikantnejšiu verziu pridajte do omáčky štipku chilli vločiek alebo čerstvej chilli papričky. Ak nemáte med, môžete použiť aj trstinový cukor.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 518 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 26 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,9 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 430 g |
| Na 100 g | 120 kcal · B 8,4 g · S 12,1 g · T 4 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Ryža Basmati/Jasmine (nevarená)
Ryža
bulgur · quinoa · pohánka
Sójová omáčka (light)
Tofu a rastlinné
tempeh · kuracie prsia
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Kuracia "čína" s ryžou — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má kuracia "čína" s ryžou?
Jedna porcia má približne 518 kcal, čo je asi 26 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 120 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje kuracia "čína" s ryžou?
Porcia obsahuje približne 36,0 g bielkovín, 52,0 g sacharidov a 17,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 30 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,58 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
512 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
547 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
557 kcal · 43 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Bravčové wok rezance
540 kcal · 38 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Bravčové závitky (Španielsky vtáčik)
549 kcal · 42 g bielkovín · 115 min
Hlavné jedlo
Bravčový rezeň (pečený)
563 kcal · 40 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bryndzové halušky (Fit)
576 kcal · 39 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Burger v šalátových listoch
531 kcal · 40 g bielkovín · 40 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.