Hlavné jedlo

Kuracia "čína" s ryžou

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

530

bielk.

37 g

čas

30 min

cena

1,58 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Fit recepty na chudnutie Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

37 g bielkovín, 53 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Kuracia "čína" s ryžou

1
Krok 1: Ryžu dôkladne prepláchnite a uvarte podľa návodu na obale. Medzitým si pripravte ostatné ingrediencie.
2
Krok 2: Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezance a zeleninu (papriku, mrkvu, cibuľu) na julienne prúžky. Cesnak nasekajte nadrobno.
3
Krok 3: V miske zmiešajte sójovú omáčku, med, kukuričný škrob a vodu, aby ste vytvorili omáčku. Kuracie mäso osoľte a okoreňte.
4
Krok 4: Na panvici rozohrejte repkový olej a sprudka opečte kuracie mäso do zlatista, približne 3-4 minúty. Mäso vyberte z panvice a odložte bokom.
5
Krok 5: Na tej istej panvici opečte cibuľu a mrkvu asi 2-3 minúty, kým mierne nezmäknú. Potom pridajte papriku a cesnak a opekajte ďalšie 2 minúty.
6
Krok 6: Vráťte kuracie mäso na panvicu k zelenine. Prilejte pripravenú omáčku a za stáleho miešania varte, kým omáčka nezhustne a všetko sa pekne nespojí, asi 1-2 minúty.
7
Krok 7: Kuraciu "čínu" podávajte ihneď s uvarenou ryžou.

Šéfik tip

Pre pikantnejšiu verziu pridajte do omáčky štipku chilli vločiek alebo čerstvej chilli papričky. Ak nemáte med, môžete použiť aj trstinový cukor.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	530 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	27 %
Bielkoviny na 100 kcal	7 g
Hmotnosť porcie	≈ 430 g
Na 100 g	123 kcal · B 8,6 g · S 12,3 g · T 4,2 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Ryža Basmati/Jasmine (nevarená)
Ryža
bulgur · quinoa · pohánka
Sójová omáčka (light)
Tofu a rastlinné
tempeh · kuracie prsia

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Kuracia "čína" s ryžou — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má kuracia "čína" s ryžou?

Jedna porcia má približne 530 kcal, čo je asi 27 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 123 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje kuracia "čína" s ryžou?

Porcia obsahuje približne 37,0 g bielkovín, 53,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 7,0 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 30 minút.

Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?

V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,58 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

Podobné recepty

Pokračuj rovnakým typom jedla

Hlavné jedlo

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček