Fit Mac & Cheese
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
25 min
cena
1,18 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Fit Mac & Cheese
- 1
Cestoviny uvarte podľa návodu na obale v osolenej vode do al dente. Zlejte vodu, ale odložte si približne 50 ml vody z varenia na prípadné zriedenie omáčky.
- 2
Medzitým v menšom hrnci na miernom ohni zohrejte olivový olej. Pridajte prelisovaný cesnak a krátko ho orestujte (asi 30 sekúnd), aby nezhorkol.
- 3
Do hrnca prilejte mlieko, pridajte kukuričný škrob a za stáleho miešania priveďte k miernemu varu, kým omáčka mierne nezhustne. Odstavte z ohňa.
- 4
Do mliečnej zmesi vmiešajte jemný tvaroh, nastrúhaný syr Eidam, dijonskú horčicu, mletú papriku, soľ a čierne korenie. Miešajte, kým sa syr neroztopí a omáčka nebude krémová.
- 5
Uvarené cestoviny pridajte do syrovej omáčky a dôkladne premiešajte, aby sa každá cestovina obalila. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu odloženej vody z cestovín. Podávajte ihneď, prípadne posypte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Pre ešte vyšší obsah bielkovín a sýtosť môžete do hotového jedla primiešať 50g grilovaného kuracieho mäsa nakrájaného na kocky alebo podávať s čerstvým zeleninovým šalátom.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.