Halloumi šalát
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
599
bielk.
40 g
čas
35 min
cena
1,79 €
Makrá receptu
40 g bielkovín, 62 g sacharidov a 21 g tukov.
Suroviny
14 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Halloumi šalát
- 1
Krok 1: Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kocky a uvarte v osolenej vode domäkka (cca 15-20 minút). Sceďte a nechajte mierne vychladnúť.
- 2
Krok 2: Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky alebo kocky, osoľte a okoreňte. Halloumi syr nakrájajte na plátky hrubé asi 0,5 cm.
- 3
Krok 3: Na panvici rozohrejte trochu olivového oleja a opečte kuracie prsia dozlatista. Vyberte z panvice a odložte bokom. Na tej istej panvici opečte plátky halloumi syra z oboch strán, kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé (asi 2-3 minúty z každej strany).
- 4
Krok 4: Medzitým si pripravte zeleninu. Šalát mix umyte a osušte. Cherry paradajky prekrojte na polovice, uhorku nakrájajte na kolieska alebo polkolieska a červenú cibuľu na tenké plátky.
- 5
Krok 5: Pripravte si dresing: v malej miske zmiešajte zvyšný olivový olej, med, citrónovú šťavu, dijonskú horčicu, soľ, čierne korenie a sušené bylinky. Dôkladne premiešajte.
- 6
Krok 6: Vo veľkej mise zmiešajte uvarené zemiaky, šalát mix, cherry paradajky, uhorku a červenú cibuľu. Pridajte opečené kuracie prsia a halloumi syr.
- 7
Krok 7: Šalát prelejte pripraveným dresingom a jemne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie obalili. Podávajte ihneď.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu prípravu môžete zemiaky uvariť vopred a uskladniť v chladničke. Pred podávaním ich stačí ohriať alebo pridať do šalátu studené. Pre extra chuť môžete do dresingu pridať aj štipku chilli vločiek.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 599 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 30 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,7 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 615 g |
| Na 100 g | 97 kcal · B 6,5 g · S 10,1 g · T 3,4 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Halloumi syr
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Kuracie prsia (surové)
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Zemiaky (varný typ A/B)
Zemiaky a batáty
batáty · nové zemiaky
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Halloumi šalát — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má halloumi šalát?
Jedna porcia má približne 599 kcal, čo je asi 30 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 97 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje halloumi šalát?
Porcia obsahuje približne 40,0 g bielkovín, 62,0 g sacharidov a 21,0 g tukov. To je 6,7 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 20 minút, dokopy zhruba 35 minút.
Čím sa dá nahradiť halloumi syr?
V rámci skupiny „Syry" môžeš použiť napríklad mozzarella light, cottage, nastrúhaný parmezán. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,79 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Roastbeef
515 kcal · 37.5 g bielkovín · 45 min
Hlavné jedlo
Tuniakový šalát
549 kcal · 38 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Granadír
550 kcal · 38 g bielkovín · 40 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.