Hlavné jedlo

Lososové cestoviny

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

572

bielk.

40 g

čas

25 min

cena

3,10 €

Lososové cestoviny

Makrá receptu

40 g bielkovín, 57 g sacharidov a 19 g tukov.

Suroviny

11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Lososové cestoviny

  1. 1

    Krok 1: Uvarte cestoviny podľa návodu na obale v osolenej vode do al dente. Pred scedením si odložte približne 50 ml vody z cestovín.

  2. 2

    Krok 2: Medzitým na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a restujte do sklovita, potom pridajte prelisovaný cesnak a krátko orestujte (asi 30 sekúnd).

  3. 3

    Krok 3: Lososa nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte. Pridajte ho na panvicu k cibuli a cesnaku a opekajte z každej strany približne 2-3 minúty, kým nie je prepečený.

  4. 4

    Krok 4: Do panvice pridajte čerstvý špenát a nechajte ho zvädnúť. Potom vmiešajte biely grécky jogurt a šťavu z citróna, jemne premiešajte.

  5. 5

    Krok 5: Pridajte scedené cestoviny a nasekaný kôpor do panvice. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili a cestoviny sa obalili omáčkou.

  6. 6

    Krok 6: Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu odloženej vody z cestovín, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Podľa chuti ešte osoľte a okoreňte a ihneď podávajte.

Šéfik tip

Tieto cestoviny sú ideálne aj na pr?pravu vopred. Pripravte si väčšie množstvo a rozdeľte do vzduchotesných nádob. V chladničke vydržia 2-3 dni a stačí ich ohriať.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu572 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)29 %
Bielkoviny na 100 kcal7 g

Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.

Čím môžeš suroviny nahradiť

  • Cestoviny (špagety/linguine)

    Cestoviny

    celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny

  • Losos (filé bez kože)

    Ryby a morské plody

    losos · treska · tuniak v šťave

  • Biely jogurt (grécky, 0% tuku)

    Jogurt a skyr

    skyr · grécky jogurt · cottage

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Lososové cestoviny — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má lososové cestoviny?

Jedna porcia má približne 572 kcal, čo je asi 29 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje lososové cestoviny?

Porcia obsahuje približne 40,0 g bielkovín, 57,0 g sacharidov a 19,0 g tukov. To je 7,0 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 25 minút.

Čím sa dá nahradiť cestoviny (špagety/linguine)?

V rámci skupiny „Cestoviny" môžeš použiť napríklad celozrnné cestoviny, strukovinové cestoviny. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 3,10 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček