Cícerová miska
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
35 min
cena
2,23 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Cícerová miska
- 1
Tofu nakrájajte na kocky a jemne ho osušte. Cibuľu, cesnak a červenú papriku nakrájajte nadrobno.
- 2
Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu do sklovita. Pridajte cesnak a papriku a restujte ďalšie 2 minúty.
- 3
Vmiešajte sladkú mletú papriku a mletú rascu, krátko prehrejte (asi 30 sekúnd), aby sa rozvinula ich aróma. Pridajte paradajkový pretlak a minútu restujte.
- 4
Do panvice pridajte nakrájané tofu a scedený cícer. Zalejte zeleninovým vývarom a priveďte do varu.
- 5
Znížte teplotu a varte pod pokrievkou asi 10-15 minút, kým sa chute nespoja a omáčka mierne nezhustne. Občas premiešajte.
- 6
Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a čiernym korením. Pred podávaním posypte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Pre ešte výraznejšiu chuť môžete tofu pred pridaním do ragú marinovať v sójovej omáčke a troche údeného korenia aspoň na 15 minút. Ragú chutí výborne aj s celozrnným kuskusom alebo ryžou.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.