Hlavné jedlo

Butter chicken

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

524

bielk.

38 g

čas

40 min

cena

2,02

Butter chicken

Makrá receptu

38 g bielkovín, 52 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

16 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 25 min.

Postup

Ako pripraviť Butter chicken

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájajte na kocky, zmiešajte s gréckym jogurtom, polovicou zázvoru, cesnaku, garam masaly, kurkumy a štipkou soli; nechajte marinovať aspoň 15 minút.

  2. 2

    Ryžu prepláchnite a uvarte podľa návodu na obale, zvyčajne v dvojnásobnom objeme vody, kým nezmäkne a voda sa nevstrebe.

  3. 3

    Na panvici roztopte maslo a orestujte na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita, pridajte zvyšok zázvoru, cesnaku a korenia (garam masala, koriander, rímska rasca, čili) a minútu restujte, kým sa nerozvoňajú.

  4. 4

    Pridajte paradajkovú passatu, med a štipku soli, priveďte do varu a varte na miernom ohni asi 10 minút, kým omáčka nezhustne.

  5. 5

    Do omáčky vmiešajte marinované kuracie prsia a varte, kým nie sú prepečené, potom prilejte smotanu na varenie a jemne prehrejte, už nevarte.

  6. 6

    Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou. Podávajte teplé s uvarenou basmati ryžou.

Šéfik tip

Pre rýchlejšiu prípravu si môžete kuracie mäso namarinovať už večer vopred. Ak nemáte čerstvý zázvor, použite 1/2 lyžičky mletého zázvoru.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček