Hlavné jedlo

Kurací perkelt s kolienkami

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

40 min

cena

1,11 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 25 min.

Postup

Ako pripraviť Kurací perkelt s kolienkami

1
Krok 1: Pripravte si suroviny: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kocky, cibuľu a cesnak najemno.
2
Krok 2: Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu do sklovita, pridajte cesnak a krátko orestujte. Pridajte kuracie mäso a sprudka opečte zo všetkých strán.
3
Krok 3: Odstavte panvicu z ohňa, pridajte mletú sladkú papriku, premiešajte a ihneď zalejte 200 ml vody alebo vývaru, aby paprika nezhorkla. Vmiešajte paradajkový pretlak.
4
Krok 4: Vráťte na oheň, osoľte, okoreňte a duste pod pokrievkou asi 15-20 minút, kým mäso nezmäkne. Medzitým uvarte kolienka podľa návodu na obale.
5
Krok 5: Pre zahustenie perkeltu vmiešajte hladkú múku rozmiešanú v troche studenej vody a krátko povarte, kým omáčka nezhustne.
6
Krok 6: Podávajte horúci kurací perkelt s uvarenými kolienkami.

Šéfik tip

Perkelt si môžete pripraviť vo väčšom množstve vopred a uskladniť v chladničke až 3 dni. Kolienka si uvarte vždy čerstvé, alebo ich uskladnite oddelene a pred podávaním zohrejte.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	550 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	28 %
Bielkoviny na 100 kcal	6,9 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky