Hlavné jedlo

Cestoviny s kuraťom a pestom

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

527

bielk.

40 g

čas

25 min

cena

1,46 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Fit recepty na chudnutie Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

40 g bielkovín, 51 g sacharidov a 17 g tukov.

Suroviny

8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Cestoviny s kuraťom a pestom

1
Krok 1: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky alebo rezance, osoľte a okoreňte. Cesnak ošúpte a nasekajte najemno, cherry paradajky prekrojte na polovice.
2
Krok 2: Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu a uvarte cestoviny podľa návodu na obale do al dente stavu. Pred scedením si odložte približne 50 ml vody z varenia cestovín.
3
Krok 3: Medzitým na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte nakrájané kuracie prsia a opekajte ich do zlatista, približne 4-5 minút.
4
Krok 4: Ku kuraťu pridajte nasekaný cesnak a cherry paradajky, krátko prehrejte asi 1-2 minúty, kým cesnak nezavonia a paradajky mierne zmäknú.
5
Krok 5: Scedené cestoviny preložte na panvicu ku kuraťu a paradajkám. Pridajte bazalkové pesto a v prípade potreby aj odloženú vodu z varenia cestovín, aby sa vytvorila krémová omáčka.
6
Krok 6: Všetko dôkladne premiešajte, aby sa pesto rovnomerne rozložilo a obalilo cestoviny s kuraťom. Podávajte ihneď, prípadne posypané čerstvou bazalkou alebo parmezánom (nie je započítané v makrách).

Šéfik tip

Pre rýchlejšiu prípravu môžete použiť už uvarené kuracie mäso (napr. zvyšky z obeda). Ak chcete zvýšiť obsah vlákniny, pridajte hrsť čerstvého špenátu spolu s pestom.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	527 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	26 %
Bielkoviny na 100 kcal	7,6 g

Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Cestoviny (napr. fusilli, penne)
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky