Hlavné jedlo

Losos na špenáte

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

25 min

cena

3,16 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Vysokoproteínové recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Losos na špenáte

1
Krok 1: Ryžu dôkladne prepláchnite pod studenou vodou. V hrnci priveďte do varu 150 ml osolenej vody, pridajte ryžu, znížte plameň a varte pod pokrievkou asi 12-15 minút, kým sa voda nevstrebe.
2
Krok 2: Medzitým lososa osoľte, okoreňte a pokvapkajte citrónovou šťavou. Na panvici rozohrejte olivový olej a lososa opečte z každej strany 3-4 minúty, kým nie je prepečený podľa vašej chuti.
3
Krok 3: Na tej istej panvici (alebo v inej) pridajte prelisovaný cesnak a krátko ho orestujte, asi 30 sekúnd. Pridajte čerstvý špenát a za stáleho miešania ho nechajte zvädnúť, trvá to len 1-2 minúty.
4
Krok 4: Špenát osoľte, okoreňte a prípadne pokvapkajte zvyšnou citrónovou šťavou. Ryžu načechrajte vidličkou.
5
Krok 5: Na tanier naservírujte uvarenú ryžu, na ňu položte pripravený špenát a navrch dajte opečený losos. Ihneď podávajte.

Šéfik tip

Pre bohatšiu chuť špenátu môžete na záver pridať štipku muškátového orieška. Ak chcete ušetriť čas, ryžu si môžete uvariť vopred.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	550 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	28 %
Bielkoviny na 100 kcal	6,9 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Losos filet (bez kože)
Ryby a morské plody
losos · treska · tuniak v šťave
Ryža dlhozrnná (surová)
Ryža
bulgur · quinoa · pohánka

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky