Hovädzie burrito
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
30 min
cena
2,05 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Hovädzie burrito
- 1
Krok 1: Ak nemáte vopred uvarenú ryžu, uvarte 10g suchej ryže podľa návodu a nechajte ju vychladnúť. Medzitým si nakrájajte cibuľu nadrobno a prelisujte cesnak.
- 2
Krok 2: Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu do sklovita. Pridajte mleté hovädzie mäso a opekajte ho, kým sa nerozpadne a nezhnedne.
- 3
Krok 3: K mäsu pridajte prelisovaný cesnak, paradajkový pretlak, mletú papriku, rímsku rascu, soľ a čierne korenie. Všetko dobre premiešajte a krátko prehrejte.
- 4
Krok 4: Do panvice k mäsu pridajte scedenú červenú fazuľu a uvarenú ryžu. Dôkladne premiešajte a nechajte prehrejať, aby sa chute spojili.
- 5
Krok 5: Tortillu zohrejte na suchej panvici alebo v mikrovlnke podľa návodu, aby bola poddajná. Na stred tortilly rozložte pripravenú mäsovú zmes a posypte strúhaným syrom.
- 6
Krok 6: Tortillu pevne zrolujte – najprv preložte bočné strany dovnútra, potom zrolujte od spodného okraja nahor, aby ste vytvorili pevné burrito. Podávajte ihneď.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu prípravu si môžete mäsovú plnku pripraviť vopred a uskladniť v chladničke. Pred podávaním ju stačí zohriať a naplniť do čerstvej tortilly.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 550 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 28 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,9 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Pšeničná tortilla
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Mleté hovädzie mäso (chudé, min. 7% tuku)
Hovädzie mäso
morčacie mäso · bravčová panenka · šošovica
Červená fazuľa (konzerva, scedená)
Strukoviny
šošovica · cícer · fazuľa
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Hovädzie burrito — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má hovädzie burrito?
Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje hovädzie burrito?
Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 30 minút.
Čím sa dá nahradiť pšeničná tortilla?
V rámci skupiny „Pečivo a chlieb" môžeš použiť napríklad celozrnný chlieb, ražný chlieb, celozrnná tortilla. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 2,05 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Fašírky s ryžou
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Králik na cesnaku
525 kcal · 40 g bielkovín · 90 min
Hlavné jedlo
Králik na smotane
550 kcal · 38 g bielkovín · 90 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.