Hovädzí kebab
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
25 min
cena
1,80 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Hovädzí kebab
- 1
Krok 1: Hovädzie mäso nakrájajte na tenké plátky alebo malé kúsky. V miske ho zmiešajte s 2 ml olivového oleja, soľou, čiernym korením a mletou červenou paprikou a nechajte chvíľu marinovať.
- 2
Krok 2: V malej miske zmiešajte grécky jogurt, prelisovaný cesnak, zvyšných 5 ml olivového oleja, oregano, štipku soli a čierneho korenia. Dobre premiešajte a odložte do chladničky.
- 3
Krok 3: Umytú zeleninu nakrájajte: ľadový šalát na tenké prúžky, paradajku a uhorku na kolieska alebo polmesiačiky, červenú cibuľu na tenké krúžky.
- 4
Krok 4: Rozohrejte panvicu na stredne vysokú teplotu a opečte marinované hovädzie mäso do zlatista, približne 3-5 minút, kým nie je prepečené podľa vašej chuti.
- 5
Krok 5: Tortillu zohrejte na suchej panvici alebo v mikrovlnke, aby bola poddajná a ľahko sa rolovala. Na zohriatu tortillu rovnomerne rozotrite pripravenú jogurtovú omáčku.
- 6
Krok 6: Na omáčku poukladajte opečené hovädzie mäso a navrch pridajte nakrájanú zeleninu. Tortillu pevne zrolujte do tvaru kebabu a podávajte ihneď.
Šéfik tip
Pre rýchlejší obed si môžete mäso marinovať vopred a zeleninu nakrájať a uskladniť v chladničke. Omáčku pripravte tesne pred podávaním pre najlepšiu sviežosť a chuť.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.