Tofu kari
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
521
bielk.
38.9 g
čas
35 min
cena
2,39 €
Makrá receptu
38.9 g bielkovín, 49.8 g sacharidov a 19.8 g tukov.
Suroviny
14 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Tofu kari
- 1
Pripravte si ryžu: Ryžu dôkladne prepláchnite a uvarte podľa návodu na obale (zvyčajne 1 diel ryže na 2 diely vody) do mäkka.
- 2
Pripravte tofu a zeleninu: Tofu nakrájajte na kocky a osušte. Cibuľu, cesnak a zázvor nasekajte najemno, papriku nakrájajte na prúžky.
- 3
Orestujte základ: Na panvici rozohrejte olej, pridajte cibuľu, cesnak a zázvor a restujte do zmäknutia. Pridajte kari pastu a minútu restujte, kým sa rozvonia.
- 4
Pridajte tofu a papriku: Do panvice pridajte kocky tofu a papriku, orestujte ich z každej strany, kým sa mierne nezafarbia. Prilejte zeleninový vývar/vodu a priveďte do varu.
- 5
Dokončite kari: Znížte teplotu, pridajte čerstvý špenát a varte, kým nezvädne. Ochutnajte a dochuťte soľou, korením a šťavou z limety.
- 6
Servírovanie: Kari podávajte horúce s uvarenou ryžou a posypané čerstvým koriandrom.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu prípravu si môžete vopred nakrájať zeleninu a tofu. Kari bez ryže vydrží v chladničke 3-4 dni a je skvelé aj na obed do práce.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.