Kukuričné cestoviny
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
523
bielk.
39 g
čas
25 min
cena
1,45 €
Makrá receptu
39 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Kukuričné cestoviny
- 1
Cestoviny uvarte: Kukuričné cestoviny uvarte podľa návodu na obale v osolenej vode do al dente. Pred scedením si odložte približne 50 ml vody z varenia cestovín.
- 2
Pripravte si suroviny: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky alebo prúžky. Cibuľu a cesnak ošúpte a najemno nasekajte. Cherry paradajky prekrojte na polovice.
- 3
Orestujte mäso a zeleninu: Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom kuracie prsia do zlatista. Pridajte cibuľu a cesnak a restujte ďalšie 2-3 minúty, kým nezmäknú a nezačnú voňať.
- 4
Dokončite omáčku: Pridajte cherry paradajky a čerstvý špenát, krátko prehrejte, kým špenát nezvädne. Vmiešajte nízkotučný smotanový syr a postupne prilievajte odloženú vodu z cestovín, kým nevznikne krémová omáčka.
- 5
Spojte a podávajte: Do panvice pridajte scedené kukuričné cestoviny a všetko spolu dôkladne premiešajte. Podľa chuti osoľte a okoreňte čiernym korením, potom ihneď podávajte posypané strúhaným Grana Padano.
Šéfik tip
Pre bezmäsitú verziu nahraďte kuracie prsia údeným tofu (cca 100g) alebo cícerom (cca 100g uvareného), aby ste zachovali podobný obsah bielkovín.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 523 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 26 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7,5 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 349 g |
| Na 100 g | 150 kcal · B 11,2 g · S 14,3 g · T 5,2 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kukuričné cestoviny (suché)
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Nízkotučný smotanový syr (napr. Linessa, Philadelphia light)
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Kukuričné cestoviny — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má kukuričné cestoviny?
Jedna porcia má približne 523 kcal, čo je asi 26 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 150 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje kukuričné cestoviny?
Porcia obsahuje približne 39,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 7,5 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 25 minút.
Čím sa dá nahradiť kukuričné cestoviny (suché)?
V rámci skupiny „Cestoviny" môžeš použiť napríklad celozrnné cestoviny, strukovinové cestoviny. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,45 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Caesar wrap
518 kcal · 38 g bielkovín · 20 min
Hlavné jedlo
Cibuľačka
516 kcal · 37.5 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Domáca sekaná
550 kcal · 38 g bielkovín · 90 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.