Hlavné jedlo

Melón s Prosciuttom

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

15 min

cena

4,10 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Vysokoproteínové recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 0 min.

Postup

Ako pripraviť Melón s Prosciuttom

1
Krok 1: Melón umyte, rozkrojte, odstráňte jadierka a nakrájajte ho na tenké plátky alebo kocky. Mozzarellu sceďte a ak používate blok, nakrájajte ju na tenké plátky alebo menšie kúsky.
2
Krok 2: Na veľký tanier alebo servírovaciu misu striedavo poukladajte plátky melónu a mozzarelly. Medzi ne alebo okolo nich rozložte čerstvú rukolu.
3
Krok 3: Na melón a mozzarellu opatrne rozložte tenké plátky Prosciutto Crudo. Môžete ich ľahko zvlniť alebo preložiť pre estetickejší vzhľad.
4
Krok 4: Celé jedlo jemne pokvapkajte extra panenským olivovým olejom a balzamikovou redukciou. Podľa chuti posypte čerstvo mletým čiernym korením.
5
Krok 5: Na záver ozdobte pár lístkami čerstvej mäty alebo bazalky. Podávajte ihneď, ideálne vychladené.

Šéfik tip

Pre maximálny osviežujúci zážitok melón pred podávaním dôkladne vychlaďte. Pre zvýšenie sýtosti môžete pridať pár kúskov celozrnného pečiva.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	550 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	28 %
Bielkoviny na 100 kcal	6,9 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Mozzarella Light (guličky alebo blok)
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky