Morčacie s cuketou
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
40 min
cena
2,03 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Morčacie s cuketou
- 1
Ryžu dôkladne prepláchnite a uvarte ju podľa návodu na obale, zvyčajne v dvojnásobnom množstve vody, kým nezmäkne a neabsorbuje všetku tekutinu. Odložte bokom.
- 2
Morčacie prsia nakrájajte na menšie kúsky alebo rezance, cibuľu nasekajte nadrobno a cesnak prelisujte. Cuketu umyte a nakrájajte na kocky alebo polmesiačiky.
- 3
Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a restujte ju do sklovita, potom pridajte prelisovaný cesnak a krátko orestujte, asi 30 sekúnd.
- 4
Do panvice pridajte nakrájané morčacie mäso a opečte ho zo všetkých strán, kým nezíska zlatistú farbu. Mäso osoľte, okoreňte a pridajte mletú sladkú papriku.
- 5
Pridajte nakrájanú cuketu a paradajkový pretlak. Dobre premiešajte a podlejte trochou vody (asi 50-100 ml), aby sa vytvorila omáčka. Pridajte sušené bylinky.
- 6
Prikryte panvicu a duste na miernom ohni asi 10-15 minút, kým cuketa nezmäkne a chute sa prepoja. Podľa potreby dochuťte soľou a korením.
- 7
Hotové morčacie mäso s cuketou podávajte ihneď s uvarenou ryžou.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu prípravu môžete morčacie mäso nakrájať na tenké rezance, ktoré sa upečú rýchlejšie. Toto jedlo je vhodné aj na prípravu vopred a môžete ho skladovať v chladničke 2-3 dni.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.