Caprese Cestovinový
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
25 min
cena
1,42 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Caprese Cestovinový
- 1
Krok 1: V hrnci priveďte osolenú vodu do varu a uvarte cestoviny podľa návodu na obale, aby boli al dente. Sceďte ich a odložte bokom.
- 2
Krok 2: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte. Na panvici rozohrejte polovicu olivového oleja a opečte kuracie mäso dozlatista a do mäkka, trvá to asi 5-7 minút.
- 3
Krok 3: Cherry paradajky prekrojte na polovice, mozzarellu nakrájajte na menšie kúsky alebo ju natrhajte. Cesnak prelisujte alebo nasekajte nadrobno.
- 4
Krok 4: Vo väčšej miske zmiešajte zvyšný olivový olej, prelisovaný cesnak, čerstvú nasekanú bazalku, soľ a čierne korenie. Vytvoríte tak jednoduchú Caprese zálievku.
- 5
Krok 5: Do misky so zálievkou pridajte uvarené cestoviny, opečené kuracie mäso, prekrojené cherry paradajky a mozzarellu. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky chute prepojili.
- 6
Krok 6: Podávajte ihneď, prípadne môžete posypať ešte čerstvou bazalkou pre intenzívnejšiu arómu.
Šéfik tip
Tento cestovinový šalát je skvelý aj studený, takže si ho môžete pripraviť vopred ako rýchly a chutný obed do práce. Pre vegetariánsku verziu vynechajte kuracie mäso a pridajte viac mozzarelly alebo feta syra.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 550 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 28 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,9 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie prsia (surové)
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Cestoviny (napr. penne, fusilli, suché)
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny
Mozzarella (čerstvá, guličky)
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Caprese Cestovinový — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má caprese cestovinový?
Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje caprese cestovinový?
Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 25 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie prsia (surové)?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,42 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Tilapia so zeleninou
550 kcal · 38 g bielkovín · 45 min
Hlavné jedlo
Dukátové buchtičky
550 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Fazuľový prívarok
547 kcal · 37 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.