Domáce rybie prsty
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
41 g
čas
30 min
cena
2,55 €
Makrá receptu
41 g bielkovín, 54 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Domáce rybie prsty
- 1
Filé z ryby osušte papierovou utierkou, nakrájajte na prsty (cca 2x6 cm) a osoľte a okoreňte z oboch strán. Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kúsky a dajte variť v osolenej vode do mäkka.
- 2
Pripravte si tri plytké misky: do prvej dajte hladkú múku, do druhej rozšľahajte vajce a do tretej nasypte strúhanku.
- 3
Každý rybí prst najprv obalte v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke, aby bol rovnomerne pokrytý zo všetkých strán.
- 4
Vo väčšej panvici rozohrejte rastlinný olej na stredne silnom ohni. Obalené rybie prsty opatrne vložte do horúceho oleja.
- 5
Smažte ich z každej strany do zlatista a chrumkava, približne 3-4 minúty z každej strany, v závislosti od hrúbky prstov.
- 6
Hotové rybie prsty vyberte z panvice a položte na tanier vystlaný papierovou utierkou, aby sa odsal prebytočný tuk.
- 7
Uvarené zemiaky zlejte, môžete ich roztlačiť na kašu alebo podávať v celku. Podávajte domáce rybie prsty ihneď s varenými zemiakmi a prípadne s čerstvým citrónom alebo šalátom.
Šéfik tip
Pre zdravšiu alternatívu a menej tuku môžete rybie prsty piecť v rúre. Poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkajte trochou oleja a pečte pri 200°C asi 15-20 minút, v polovici pečenia ich otočte.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.