Hlavné jedlo

Tofu Nugetky

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

25 min

cena

1,31

Tofu Nugetky

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Tofu Nugetky

  1. 1

    Tofu dôkladne osušte papierovou utierkou a nakrájajte na nugetky alebo hranolčeky veľkosti približne 2x2 cm.

  2. 2

    V miske zmiešajte soľ, čierne korenie, mletú papriku a cesnakový prášok. Tofu nugetky rovnomerne obaľte v tejto zmesi korenia.

  3. 3

    Pripravte si tri plytké taniere: do prvého dajte hladkú múku, do druhého vaječný bielok a do tretieho strúhanku.

  4. 4

    Každú okorenenú nugetku najprv obaľte v múke, potom v bielku a nakoniec v strúhanke. Jemne pritlačte, aby sa strúhanka dobre prilepila.

  5. 5

    Na panvici rozohrejte slnečnicový olej na strednom ohni. Nugetky smažte z každej strany do zlatista, približne 2-3 minúty z každej strany.

  6. 6

    Hotové nugetky vyberte a položte na papierovú utierku, aby sa odsal prebytočný tuk. Podávajte ihneď s obľúbenou prílohou.

Šéfik tip

Pre extra chrumkavosť môžete do strúhanky pridať lyžicu kukuričného škrobu. Nugetky sú výborné aj pečené v rúre na 180°C asi 15-20 minút s trochou oleja.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu550 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)28 %
Bielkoviny na 100 kcal6,9 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

  • Tofu natural

    Tofu a rastlinné

    tempeh · kuracie prsia

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Tofu Nugetky — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má tofu nugetky?

Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje tofu nugetky?

Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 25 minút.

Čím sa dá nahradiť tofu natural?

V rámci skupiny „Tofu a rastlinné" môžeš použiť napríklad tempeh, kuracie prsia. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,31 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček