Kuracie na hubách
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
510
bielk.
38 g
čas
40 min
cena
1,46 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 17 g tukov.
Suroviny
12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Kuracie na hubách
- 1
Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky alebo rezance. Cibuľu ošúpte a nasekajte nadrobno, šampiňóny očistite a nakrájajte na plátky.
- 2
Na panvici rozohrejte slnečnicový olej a orestujte na ňom nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridajte kuracie mäso a opekajte ho zo všetkých strán, kým sa zatiahne a jemne zhnedne.
- 3
K mäsu pridajte nakrájané šampiňóny a mletú papriku. Všetko spolu restujte asi 5-7 minút, kým huby nepustia vodu a nezmäknú.
- 4
Poprášte múkou, krátko premiešajte a zalejte kuracím vývarom. Dobre premiešajte, aby nevznikli hrudky, a priveďte k varu.
- 5
Znížte teplotu, vmiešajte smotanu na varenie a varte na miernom ohni približne 5-7 minút, kým omáčka nezhustne. Podľa chuti osoľte a okoreňte.
- 6
Medzitým si uvarte ryžu podľa návodu na obale (z 45g nevarenej ryže získate približne 130g varenej). Hotové kuracie na hubách posypte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a podávajte s uvarenou ryžou.
Šéfik tip
Pre výraznejšiu chuť môžete použiť zmes čerstvých lesných húb namiesto šampiňónov. Ak chcete recept pripraviť vopred, omáčka skvele chutí aj na druhý deň, stačí ju ohriať a podávať s čerstvo uvarenou ryžou.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.