Cestoviny s brokolicou
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
524
bielk.
40 g
čas
25 min
cena
1,27 €
Makrá receptu
40 g bielkovín, 46 g sacharidov a 19 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Cestoviny s brokolicou
- 1
Krok 1: Uvarte cestoviny podľa návodu na obale v osolenej vode. Pred scedením si odložte približne 50 ml vody z cestovín. Brokolicu umyte a rozdeľte na menšie ružičky.
- 2
Krok 2: Medzitým nakrájajte kuracie prsia na menšie kúsky alebo prúžky. V hlbokej panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni.
- 3
Krok 3: Pridajte kuracie mäso a orestujte ho do zlatista, približne 5-7 minút. Mäso osoľte a okoreňte.
- 4
Krok 4: K orestovanému mäsu pridajte nasekaný cesnak a brokolicu. Restujte ďalších 3-5 minút, kým brokolica nezmäkne, ale zostane chrumkavá.
- 5
Krok 5: Do panvice pridajte uvarené cestoviny, odloženú vodu z cestovín a zeleninový vývar. Všetko dobre premiešajte a nechajte prejsť varom, aby sa chute prepojili a omáčka mierne zhustla.
- 6
Krok 6: Podávajte ihneď, prípadne posypte čerstvou petržlenovou vňaťou pre sviežu chuť.
Šéfik tip
Pre extra krémovosť a chuť môžete na záver pridať lyžicu nízkotučného cottage syra alebo gréckeho jogurtu, ktorý zároveň zvýši obsah bielkovín bez výrazného nárastu tukov.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 524 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 26 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7,6 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Celozrnné cestoviny
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Cestoviny s brokolicou — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má cestoviny s brokolicou?
Jedna porcia má približne 524 kcal, čo je asi 26 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje cestoviny s brokolicou?
Porcia obsahuje približne 40,0 g bielkovín, 46,0 g sacharidov a 19,0 g tukov. To je 7,6 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 25 minút.
Čím sa dá nahradiť celozrnné cestoviny?
V rámci skupiny „Cestoviny" môžeš použiť napríklad celozrnné cestoviny, strukovinové cestoviny. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,27 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Kuracie med-horčica
548 kcal · 40 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Kuracie plnené špenátom
563 kcal · 40 g bielkovín · 45 min
Hlavné jedlo
Kuracie v mandľovej kruste
523 kcal · 40 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Kyjevské kura (pečené v rúre)
555 kcal · 42 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Morčací rezeň v sezame
561 kcal · 41 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Morčacie guľky
620 kcal · 43 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Morské rizoto
534 kcal · 36 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Niçoise šalát s tuniakom
525 kcal · 42 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.