Jarné závitky
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
526
bielk.
38 g
čas
30 min
cena
1,66 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
14 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Jarné závitky
- 1
Krok 1: Pripravte kuracie mäso a rezance. Kuracie prsia uvarte alebo ugrilujte, nechajte vychladnúť a nakrájajte na tenké prúžky. Ryžové rezance namočte do horúcej vody na 3-5 minút podľa návodu, potom ich sceďte a prepláchnite studenou vodou.
- 2
Krok 2: Pripravte zeleninu a bylinky. Uhorku a mrkvu nakrájajte na tenké julienne prúžky, šalát natrhajte na menšie kúsky a bylinky nasekajte nahrubo.
- 3
Krok 3: Pripravte omáčku. V malej miske zmiešajte arašidové maslo, sójovú omáčku, limetovú šťavu, ryžový ocot, prelisovaný cesnak a najemno nasekanú chilli papričku. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte lyžicu teplej vody.
- 4
Krok 4: Zostavte závitky. Jeden list ryžového papiera namočte na 15-20 sekúnd do teplej vody, kým nezmäkne. Položte ho na čistú pracovnú plochu.
- 5
Krok 5: Naplňte závitky. Do stredu papiera umiestnite kúsok šalátu, ryžových rezancov, kuracieho mäsa, uhorky, mrkvy a čerstvých byliniek. Preložte okraje papiera cez náplň a pevne zrolujte.
- 6
Krok 6: Opakujte postup. Postup opakujte so zvyšnými listami ryžového papiera a náplňou, kým nevytvoríte tri závitky.
- 7
Krok 7: Servírujte. Jarné závitky podávajte ihneď s pripravenou arašidovou omáčkou.
Šéfik tip
Pre rýchlu prípravu si môžete kuracie mäso uvariť vopred a zeleninu nakrájať deň vopred. Skladujte oddelene v chladničke a závitky zrolujte tesne pred podávaním, aby ryžový papier zostal čerstvý.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.