Hlavné jedlo

Kuracia Quesadilla

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

574

bielk.

43 g

čas

15 min

cena

1,73 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

43 g bielkovín, 51 g sacharidov a 21 g tukov.

Suroviny

11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 5 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Kuracia Quesadilla

1
Krok 1: Kuracie prsia nakrájajte na malé kúsky, cibuľu a papriku nadrobno. Kúsky kurčaťa osoľte, okoreňte čiernym korením, mletou paprikou a rímskou rascou.
2
Krok 2: Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte kuracie mäso do zlatista. Pridajte nakrájanú cibuľu a papriku, restujte asi 3-5 minút do zmäknutia.
3
Krok 3: Primiešajte scedenú kukuricu a zmes krátko prehrejte. Odstavte panvicu z ohňa a nechajte náplň mierne vychladnúť.
4
Krok 4: Na čistú, suchú panvicu položte jednu tortillu. Posypte ju polovicou strúhaného syra, rovnomerne rozložte polovicu kuracej zmesi a prikryte druhou polovicou syra.
5
Krok 5: Prikryte druhou tortillou a pečte na strednom ohni 3-4 minúty, kým sa syr neroztopí a tortilla nebude zlatistá a chrumkavá.
6
Krok 6: Opatrne otočte quesadillu a pečte ďalšie 3-4 minúty z druhej strany, kým nebude rovnako zlatistá.
7
Krok 7: Hotovú quesadillu preložte na dosku, nechajte minútu odpočívať a potom ju nakrájajte na trojuholníky. Podávajte ihneď.

Šéfik tip

Pre extra chuť podávajte quesadillu s lyžicou gréckeho jogurtu zmiešaného s čerstvou limetkovou šťavou a nasekaným koriandrom, alebo s domácou paradajkovou salsou.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	574 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	29 %
Bielkoviny na 100 kcal	7,5 g

Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Pšeničná tortilla (menšia)
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Syr Eidam 30% (strúhaný)
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky