Hlavné jedlo

Burrito bowl

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

521

bielk.

41.7 g

čas

30 min

cena

1,80

Burrito bowl

Makrá receptu

41.7 g bielkovín, 53.9 g sacharidov a 18.8 g tukov.

Suroviny

17 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Burrito bowl

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu, papriku a paradajku nakrájajte na drobné kocky.

  2. 2

    Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte kuracie prsia a opečte do zlatista. Ochuťte soľou, korením, mletou paprikou a rascou.

  3. 3

    K mäsu pridajte nakrájanú cibuľu a papriku, restujte asi 5 minút, kým zelenina nezmäkne. Potom primiešajte scedenú fazuľu, kukuricu, paradajku, uvarenú ryžu a cesnakový prášok.

  4. 4

    Tortillu zohrejte na suchej panvici alebo v mikrovlnke, aby bola poddajná a ľahšie sa s ňou pracovalo.

  5. 5

    Na stred tortilly rozložte pripravenú zmes, posypte nastrúhaným syrom a pridajte plátky avokáda. Pokvapkajte limetovou šťavou.

  6. 6

    Zložte okraje tortilly dovnútra a pevne ju zrolujte, aby vznikol úhľadný balíček.

  7. 7

    Burrito ihneď podávajte, prípadne ho môžete krátko opiecť na suchej panvici pre chrumkavejší povrch.

Šéfik tip

Pre rýchlu prípravu si môžete kuracie mäso a ryžu uvariť vopred ako súčasť pr?pravy vopred. Zmes potom stačí len zohriať a naplniť do tortilly.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu521 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)26 %
Bielkoviny na 100 kcal8 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

  • Kuracie prsia

    Kuracie mäso

    morčacie prsia · bravčová panenka · tofu

  • Pšeničná tortilla (stredná)

    Pečivo a chlieb

    celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla

  • Červená fazuľa (z konzervy, scedená)

    Strukoviny

    šošovica · cícer · fazuľa

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Burrito bowl — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má burrito bowl?

Jedna porcia má približne 521 kcal, čo je asi 26 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje burrito bowl?

Porcia obsahuje približne 41,7 g bielkovín, 53,9 g sacharidov a 18,8 g tukov. To je 8,0 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 30 minút.

Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?

V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,80 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček