Cviklový s kozím syrom
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
492
bielk.
35 g
čas
40 min
cena
1,75 €
Makrá receptu
35 g bielkovín, 45 g sacharidov a 16 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Cviklový s kozím syrom
- 1
Krok 1: Quinou prepláchnite pod studenou vodou, vložte do hrnca s dvojnásobným objemom vody a štipkou soli. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte pod pokrievkou asi 15 minút, kým sa voda nevstrebe a quinoa je mäkká.
- 2
Krok 2: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte. Na panvici rozohrejte 1 ml olivového oleja a opečte kuracie mäso do zlatista a kým nie je prepečené, približne 5-7 minút.
- 3
Krok 3: Varenú cviklu nakrájajte na kocky alebo plátky. Kozí syr rozdrobte alebo nakrájajte na menšie kúsky.
- 4
Krok 4: Pripravte dresing: V malej miske zmiešajte zvyšné 2 ml olivového oleja, balzamikový ocot a med. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- 5
Krok 5: Na tanier rozložte šalátové listy, pridajte uvarenú quinou, nakrájanú cviklu a opečené kuracie prsia. Posypte rozdrobeným kozím syrom a prelejte pripraveným dresingom.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu prípravu môžete použiť už predvarenú a vákuovo balenú cviklu. Quinou si tiež môžete uvariť vopred a uskladniť v chladničke, čím ušetríte čas pri príprave hlavného jedla.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 492 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 25 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7,1 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 406 g |
| Na 100 g | 121 kcal · B 8,6 g · S 11,1 g · T 3,9 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Quinoa (suchá)
Quinoa, bulgur, kuskus
quinoa · bulgur · kuskus
Kozí syr (mäkký)
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Cviklový s kozím syrom — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má cviklový s kozím syrom?
Jedna porcia má približne 492 kcal, čo je asi 25 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 121 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje cviklový s kozím syrom?
Porcia obsahuje približne 35,0 g bielkovín, 45,0 g sacharidov a 16,0 g tukov. To je 7,1 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 40 minút.
Čím sa dá nahradiť quinoa (suchá)?
V rámci skupiny „Quinoa, bulgur, kuskus" môžeš použiť napríklad quinoa, bulgur, kuskus. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,75 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Falafel Wrap
562 kcal · 43 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Gnocchi Gorgonzola
582 kcal · 41 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Karfiolový steak
563 kcal · 42 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Krevetové cestoviny
579 kcal · 41 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Krevetové kari
598 kcal · 46 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kuskus šalát s fetou
495 kcal · 34 g bielkovín · 20 min
Hlavné jedlo
Tofu Kung Pao
575 kcal · 36 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Cviklový burger
496 kcal · 38 g bielkovín · 30 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.