Cviklový s kozím syrom
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
40 min
cena
1,75 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Cviklový s kozím syrom
- 1
Krok 1: Quinou prepláchnite pod studenou vodou, vložte do hrnca s dvojnásobným objemom vody a štipkou soli. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte pod pokrievkou asi 15 minút, kým sa voda nevstrebe a quinoa je mäkká.
- 2
Krok 2: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte. Na panvici rozohrejte 1 ml olivového oleja a opečte kuracie mäso do zlatista a kým nie je prepečené, približne 5-7 minút.
- 3
Krok 3: Varenú cviklu nakrájajte na kocky alebo plátky. Kozí syr rozdrobte alebo nakrájajte na menšie kúsky.
- 4
Krok 4: Pripravte dresing: V malej miske zmiešajte zvyšné 2 ml olivového oleja, balzamikový ocot a med. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- 5
Krok 5: Na tanier rozložte šalátové listy, pridajte uvarenú quinou, nakrájanú cviklu a opečené kuracie prsia. Posypte rozdrobeným kozím syrom a prelejte pripraveným dresingom.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu prípravu môžete použiť už predvarenú a vákuovo balenú cviklu. Quinou si tiež môžete uvariť vopred a uskladniť v chladničke, čím ušetríte čas pri príprave hlavného jedla.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 550 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 28 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,9 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 406 g |
| Na 100 g | 135 kcal · B 9,4 g · S 12,3 g · T 4,4 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Quinoa (suchá)
Quinoa, bulgur, kuskus
quinoa · bulgur · kuskus
Kozí syr (mäkký)
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Cviklový s kozím syrom — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má cviklový s kozím syrom?
Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 135 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje cviklový s kozím syrom?
Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 40 minút.
Čím sa dá nahradiť quinoa (suchá)?
V rámci skupiny „Quinoa, bulgur, kuskus" môžeš použiť napríklad quinoa, bulgur, kuskus. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,75 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Záhradnícke kura (na zelenine)
547 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Zapekané kuracie Caprese
528 kcal · 39 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Zeleninové karí
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.