Ázijský kapustový šalát
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
35 min
cena
1,73 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
16 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Ázijský kapustový šalát
- 1
Krok 1: Ryžu Basmati uvarte podľa návodu na obale. Medzitým si pripravte ostatné ingrediencie: kuracie prsia nakrájajte na tenké rezance, kapustu, mrkvu a cibuľu nakrájajte na tenké prúžky, cesnak a zázvor najemno nasekajte. Jarnú cibuľku nakrájajte na kolieska a chilli (ak používate) na tenké plátky.
- 2
Krok 2: Vo veľkej panvici alebo woku rozohrejte repkový olej na stredne silnom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a restujte asi 2-3 minúty, kým nezmäkne.
- 3
Krok 3: Pridajte nasekaný cesnak a zázvor, restujte ďalšiu minútu, kým sa nerozvonia. Potom pridajte kuracie rezance a opekajte ich zo všetkých strán do zlatista, asi 5-7 minút.
- 4
Krok 4: Do panvice pridajte nakrájanú kapustu a mrkvu. Za stáleho miešania restujte 5-7 minút, kým zelenina nezmäkne, ale zostane mierne chrumkavá.
- 5
Krok 5: V malej miske zmiešajte sójovú omáčku, sezamový olej a med. Túto omáčku prilejte do panvice k zelenine a mäsu, premiešajte a varte ďalšie 2 minúty, aby sa chute prepojili.
- 6
Krok 6: Hotové jedlo podávajte s uvarenou ryžou. Pred podávaním posypte nasekanou jarnou cibuľkou a plátkami chilli papričky (ak používate).
Šéfik tip
Pre extra sviežu chuť a arómu môžete na záver do jedla pridať šťavu z limetky. Ak nemáte čerstvý zázvor, použite 1/2 čajovej lyžičky sušeného mletého zázvoru.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bibimbap
550 kcal · 38 g bielkovín · 40 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.