Hlavné jedlo

Kuracie prsia s Waldorf šalátom

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

539

bielk.

39.9 g

čas

35 min

cena

1,80 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Fit recepty na chudnutie Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty

Makrá receptu

39.9 g bielkovín, 54.5 g sacharidov a 17.6 g tukov.

Suroviny

10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 20 min.

Postup

Ako pripraviť Kuracie prsia s Waldorf šalátom

1
Pripravte si suroviny: Zemiaky ošúpte a dajte variť v osolenej vode. Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky alebo medailóniky.
2
Kuracie prsia osoľte, okoreňte a opečte na panvici na 3 ml olivového oleja dozlatista. Vyberte ich z panvice a odložte bokom.
3
Medzitým si pripravte „Waldorf“ omáčku: Jablko a stopkový zeler nakrájajte na malé kocky. Vlašské orechy nasekajte nahrubo.
4
V miske zmiešajte biely jogurt, zvyšných 5 ml olivového oleja, dijonskú horčicu a citrónovú šťavu. Pridajte nakrájané jablko, zeler a orechy, premiešajte a podľa chuti osoľte a okoreňte.
5
Keď sú zemiaky uvarené domäkka, sceďte ich.
6
Na tanier servírujte varené zemiaky, opečené kuracie prsia a prelejte ich pripravenou Waldorf omáčkou.

Šéfik tip

Pre extra chrumkavosť a intenzívnejšiu chuť orechov ich pred pridaním do omáčky krátko opražte na suchej panvici.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	539 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	27 %
Bielkoviny na 100 kcal	7,4 g
Hmotnosť porcie	≈ 560 g
Na 100 g	96 kcal · B 7,1 g · S 9,7 g · T 3,1 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Zemiaky
Zemiaky a batáty
batáty · nové zemiaky
Vlašské orechy
Orechy a semienka
mandle · vlašské orechy · tekvicové semienka

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Kuracie prsia s Waldorf šalátom — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má kuracie prsia s waldorf šalátom?

Jedna porcia má približne 539 kcal, čo je asi 27 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 96 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje kuracie prsia s waldorf šalátom?

Porcia obsahuje približne 39,9 g bielkovín, 54,5 g sacharidov a 17,6 g tukov. To je 7,4 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 20 minút, dokopy zhruba 35 minút.

Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?

V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,80 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

Podobné recepty

Pokračuj rovnakým typom jedla

Hlavné jedlo

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček