Holandský rezeň so syrom
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
40 min
cena
1,44 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Holandský rezeň so syrom
- 1
Zemiaky ošúpte, umyte a nakrájajte na menšie kúsky. Varte ich v osolenej vode domäkka, potom zlejte a udržujte teplé.
- 2
V miske zmiešajte mleté bravčové mäso, nastrúhaný syr Eidam, vajce, 10g strúhanky, mlieko, soľ a mleté čierne korenie. Zmes dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- 3
Z pripravenej mäsovej zmesi vytvarujte jeden stredne veľký rezeň. Mal by byť pevný a držať tvar.
- 4
Zvyšných 10g strúhanky nasypte na tanier. Rezeň obalte v strúhanke zo všetkých strán, jemne pritlačte, aby sa strúhanka dobre prilepila.
- 5
Na panvici rozohrejte rastlinný olej na strednom ohni. Obalený rezeň vložte do horúceho oleja a vyprážajte z každej strany približne 5-7 minút, kým nebude zlatistý a prepečený.
- 6
Hotový Holandský rezeň podávajte ihneď s varenými zemiakmi. Môžete pridať aj čerstvú zeleninovú oblohu.
Šéfik tip
Pre výraznejšiu chuť môžete do mäsovej zmesi pridať prelisovaný strúčik cesnaku alebo nasekanú čerstvú petržlenovú vňať.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.