Hlavné jedlo

Fazuľová Quesadilla

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

25 min

cena

1,31 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Fazuľová Quesadilla

1
Kuracie prsia nakrájajte na malé kocky a cibuľu s cesnakom nasekajte nadrobno. Na panvici rozohrejte polovicu oleja a orestujte kuracie mäso do zlatista, potom ho vyberte.
2
Na tú istú panvicu pridajte zvyšný olej, orestujte cibuľu do sklovita a následne pridajte cesnak, paradajkový pretlak, mletú papriku a rímsku rascu. Krátko prehrejte, kým sa rozvinie vôňa.
3
Do panvice vmiešajte scedenú fazuľu a orestované kuracie mäso. Zmes dochuťte soľou a čiernym korením, varte pár minút, kým sa chute prepoja.
4
Na polovicu tortilly rovnomerne rozložte pripravenú fazuľovo-kuraciu zmes a posypte strúhaným syrom. Tortillu preložte napoly, aby vznikol polmesiac.
5
Suchú panvicu (ideálne liatinovú alebo nepriľnavú) rozohrejte na strednom plameni. Opečte quesadillu z každej strany 2-3 minúty, kým tortilla nebude zlatistá a syr sa neroztopí.
6
Hotovú fazuľovú quesadillu preložte na tanier, nechajte chvíľu odpočinúť a potom ju rozkrojte na menšie kúsky. Podávajte teplé.

Šéfik tip

Fazuľovú zmes si môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke. Keď dostanete chuť na quesadillu, stačí ju len zohriať, naplniť tortillu a opiecť.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	550 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	28 %
Bielkoviny na 100 kcal	6,9 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Červená fazuľa (konzervovaná, scedená)
Strukoviny
šošovica · cícer · fazuľa
Pšeničná tortilla
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky