Hlavné jedlo

Ramen

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

540

bielk.

40 g

čas

30 min

cena

2,20

Ramen

Makrá receptu

40 g bielkovín, 52.5 g sacharidov a 16.7 g tukov.

Suroviny

10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Ramen

  1. 1

    Krok 1: Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky alebo kocky a uvarte ich v osolenej vode alebo rýchlo opečte na panvici. Vajíčko uvarte natvrdo (cca 7-8 minút), olúpte a prekrojte na polovicu. Zázvor a cesnak ošúpte a najemno nasekajte, jarnú cibuľku nakrájajte na kolieska a šampiňóny na plátky.

  2. 2

    Krok 2: Do hrnca nalejte kurací vývar, pridajte nasekaný zázvor a cesnak. Priveďte do varu a varte 5 minút, aby sa chute prepojili.

  3. 3

    Krok 3: Stiahnite vývar z ohňa, vmiešajte sójovú omáčku a sezamový olej. Podľa chuti môžete pridať štipku soli alebo korenia.

  4. 4

    Krok 4: V inom hrnci uvarte vaječné rezance podľa návodu na obale, zvyčajne 3-5 minút. Sceďte ich a prepláchnite studenou vodou, aby sa nezlepili.

  5. 5

    Krok 5: Do hlbokej misky vložte uvarené vaječné rezance a zalejte ich horúcim dochuteným vývarom.

  6. 6

    Krok 6: Na rezance a vývar naaranžujte plátky kuracieho mäsa, polovicu vajíčka, plátky šampiňónov a posypte nasekanou jarnou cibuľkou. Ihneď podávajte.

Šéfik tip

Pre rýchlejšiu prípravu si môžete kuracie mäso a vajíčko uvariť vopred. Ak nemáte vaječné rezance, môžete použiť aj iné tenké cestoviny, napríklad špagety.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček