Chilli con Carne
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
40 min
cena
2,27 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Chilli con Carne
- 1
Krok 1: Na panvici rozohrejte repkový olej a orestujte na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridajte prelisovaný cesnak a restujte ešte minútu, kým sa neuvoľní jeho aróma.
- 2
Krok 2: Pridajte mleté hovädzie mäso a opekajte ho, kým sa nerozpadne na menšie kúsky a nezhnedne. Vmiešajte chilli korenie, mletú papriku, rascu, soľ a čierne korenie a minútu restujte, aby sa chute prepojili s mäsom.
- 3
Krok 3: Prilejte krájané paradajky a pridajte scedenú červenú fazuľu. Dôkladne premiešajte, priveďte do varu a potom znížte teplotu. Nechajte dusiť pod pokrievkou 15-20 minút, aby sa chute prepojili a omáčka mierne zhustla.
- 4
Krok 4: Medzitým si v menšom hrnci uvarte ryžu podľa návodu na obale. Zvyčajne to trvá 12-15 minút, kým je ryža mäkká a sypká.
- 5
Krok 5: Hotové chilli con carne podávajte horúce s uvarenou ryžou. Pre sviežosť môžete jedlo posypať čerstvou petržlenovou vňaťou alebo koriandrom.
Šéfik tip
Chilli con Carne je ideálne na prípravu vopred, pretože jeho chute sa rozvinú a prehĺbia po odležaní. Vydrží v chladničke 3-4 dni alebo ho môžete zamraziť na neskôr.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.