Hlavné jedlo

Fit langoš s jogurtovým základom

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

533

bielk.

38 g

čas

60 min

cena

1,15

Fit langoš s jogurtovým základom

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Fit langoš s jogurtovým základom

  1. 1

    Krok 1: V malej miske zmiešajte teplú vodu a sušené droždie. Nechajte 5-10 minút postáť, kým sa nevytvorí pena, čo signalizuje aktiváciu droždia.

  2. 2

    Krok 2: Vo väčšej miske zmiešajte hladkú a celozrnnú múku so soľou. Pridajte 70g Skyru, 3ml olivového oleja a aktivované droždie, potom vypracujte hladké, mierne lepivé cesto.

  3. 3

    Krok 3: Cesto prikryte utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť 30-45 minút, kým nezdvojnásobí objem. Následne ho na mierne pomúčenej doske roztiahnite alebo vyvaľkajte do tvaru langoša.

  4. 4

    Krok 4: Langoš preložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 200°C (alebo v teplovzdušnej fritéze na 180°C) približne 10-15 minút, kým nebude zlatistý a prepečený.

  5. 5

    Krok 5: Medzitým prelisujte cesnak a zmiešajte ho s 8ml olivového oleja. Syr nastrúhajte a šunku nakrájajte na menšie kúsky.

  6. 6

    Krok 6: Upečený langoš ihneď potrite cesnakovým olejom. Následne ho natrite zvyšnými 30g Skyru, posypte strúhaným syrom a obložte kúskami šunky. Podávajte teplé.

Šéfik tip

Pre ešte rýchlejšiu verziu môžete použiť hotové celozrnné cesto na pizzu, čím ušetríte čas na kysnutie. Makrá sa však môžu mierne líšiť.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček