Hlavné jedlo

Fit langoš s jogurtovým základom

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

533

bielk.

38 g

čas

60 min

cena

1,15 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Fit recepty na chudnutie Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Fit langoš s jogurtovým základom

1
Krok 1: V malej miske zmiešajte teplú vodu a sušené droždie. Nechajte 5-10 minút postáť, kým sa nevytvorí pena, čo signalizuje aktiváciu droždia.
2
Krok 2: Vo väčšej miske zmiešajte hladkú a celozrnnú múku so soľou. Pridajte 70g Skyru, 3ml olivového oleja a aktivované droždie, potom vypracujte hladké, mierne lepivé cesto.
3
Krok 3: Cesto prikryte utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť 30-45 minút, kým nezdvojnásobí objem. Následne ho na mierne pomúčenej doske roztiahnite alebo vyvaľkajte do tvaru langoša.
4
Krok 4: Langoš preložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 200°C (alebo v teplovzdušnej fritéze na 180°C) približne 10-15 minút, kým nebude zlatistý a prepečený.
5
Krok 5: Medzitým prelisujte cesnak a zmiešajte ho s 8ml olivového oleja. Syr nastrúhajte a šunku nakrájajte na menšie kúsky.
6
Krok 6: Upečený langoš ihneď potrite cesnakovým olejom. Následne ho natrite zvyšnými 30g Skyru, posypte strúhaným syrom a obložte kúskami šunky. Podávajte teplé.

Šéfik tip

Pre ešte rýchlejšiu verziu môžete použiť hotové celozrnné cesto na pizzu, čím ušetríte čas na kysnutie. Makrá sa však môžu mierne líšiť.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	533 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	27 %
Bielkoviny na 100 kcal	7,1 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Biely Skyr alebo grécky jogurt (min. 5% tuku)
Jogurt a skyr
skyr · grécky jogurt · cottage
Nízkotučný syr (Eidam 20% tuku v sušine)
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Kuracia alebo morčacia šunka (min. 90% mäsa)
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky