Hlavné jedlo

Halloumi hranolky

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

552

bielk.

38 g

čas

45 min

cena

1,86 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty

Makrá receptu

38 g bielkovín, 58 g sacharidov a 19 g tukov.

Suroviny

9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 30 min.

Postup

Ako pripraviť Halloumi hranolky

1
Predhrejte rúru na 200 °C. Bataty ošúpte a nakrájajte na hranolky. Vo veľkej mise ich zmiešajte s olivovým olejom, štipkou soli a mletou paprikou.
2
Batatové hranolky rozložte v jednej vrstve na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 25-30 minút, alebo kým nie sú mäkké a okraje chrumkavé. V polovici pečenia ich otočte.
3
Medzitým nakrájajte halloumi syr na hranolky (približne 1 cm hrubé a 5-7 cm dlhé).
4
Rozohrejte panvicu na stredne silnom ohni (bez oleja, halloumi pustí vlastný tuk). Halloumi hranolky opekajte 2-3 minúty z každej strany, kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé.
5
Pripravte si dip: V malej miske zmiešajte grécky jogurt s prelisovaným cesnakom, nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou a čiernym korením.
6
Upečené batatové a halloumi hranolky servírujte ihneď s pripraveným jogurtovým dipom.

Šéfik tip

Pre extra chuťový zážitok môžete do jogurtového dipu pridať aj štipku sušeného oregana alebo čerstvú mätu.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	552 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	28 %
Bielkoviny na 100 kcal	6,9 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Halloumi syr
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Bataty (sladké zemiaky)
Zemiaky a batáty
batáty · nové zemiaky
Grécky jogurt biely (nízkotučný)
Jogurt a skyr
skyr · grécky jogurt · cottage

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky