Ryžové rezance
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
30 min
cena
1,72 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Ryžové rezance
- 1
Ryžové rezance namočte do horúcej vody na 5-7 minút (alebo podľa návodu na obale), kým nezmäknú. Sceďte ich a prepláchnite studenou vodou, aby sa nezlepili.
- 2
Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezance. Mrkvu a papriku nakrájajte na julienne (tenké prúžky), cibuľu na tenké plátky. Cesnak a zázvor nasekajte najemno.
- 3
Vo veľkej panvici alebo woku rozohrejte repkový olej na stredne vysokom ohni. Pridajte kuracie mäso a opečte ho dozlatista, asi 3-4 minúty. Osoľte a okoreňte.
- 4
K mäsu pridajte cibuľu, mrkvu, papriku, cesnak a zázvor. Restujte za stáleho miešania ďalších 4-5 minút, kým zelenina nezmäkne, ale zostane chrumkavá.
- 5
Medzitým si pripravte omáčku: v malej miske zmiešajte sójovú omáčku, sezamový olej, ryžový ocot a med. Dobre premiešajte.
- 6
Do panvice k mäsu a zelenine pridajte scedené ryžové rezance a pripravenú omáčku. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa rezance rovnomerne obalili omáčkou a prehrejte asi 1-2 minúty.
- 7
Podávajte ihneď, prípadne posypte čerstvými bylinkami (napr. koriandrom) alebo sezamovými semienkami pre extra chuť.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu prípravu si môžete zeleninu nakrájať vopred a uskladniť v chladničke. Omáčku si tiež môžete pripraviť dopredu a uchovať v uzatvorenej nádobe.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.