Spaghetti Aglio Olio
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
25 min
cena
1,04 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Spaghetti Aglio Olio
- 1
Krok 1: Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezance alebo kocky, osoľte a okoreňte. Špagety uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale do stavu al dente, pričom si odložte približne 100 ml vody z varenia.
- 2
Krok 2: Na panvici rozohrejte polovicu olivového oleja a opečte na ňom kuracie mäso do zlatista. Mäso vyberte z panvice a odložte bokom.
- 3
Krok 3: Cesnak ošúpte a nakrájajte na tenké plátky, chilli papričku zbavte semienok a nasekajte najemno (ak používate sušené chilli vločky, stačí štipka). Petržlenovú vňať nasekajte nadrobno.
- 4
Krok 4: Do tej istej panvice pridajte zvyšný olivový olej, plátky cesnaku a nasekanú chilli papričku. Restujte na miernom ohni asi 1-2 minúty, kým cesnak nezačne voňať, ale nesmie zhnednúť.
- 5
Krok 5: Do panvice pridajte uvarené špagety, opečené kuracie mäso a približne 50-70 ml odloženej vody z varenia. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa omáčka spojila s cestovinami a mäsom.
- 6
Krok 6: Varte ešte asi minútu, kým sa omáčka mierne nezredukuje a neobalí cestoviny. Podľa potreby dochuťte soľou a korením. Odstavte z ohňa a vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať.
Šéfik tip
Pre krémovejšiu omáčku pridajte do panvice o niečo viac vody z varenia cestovín. Škrob z vody pomôže vytvoriť emulziu s olejom a obalí cestoviny bohatšou vrstvou.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.