Spaghetti Aglio Olio
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
25 min
cena
1,04 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Spaghetti Aglio Olio
- 1
Krok 1: Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezance alebo kocky, osoľte a okoreňte. Špagety uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale do stavu al dente, pričom si odložte približne 100 ml vody z varenia.
- 2
Krok 2: Na panvici rozohrejte polovicu olivového oleja a opečte na ňom kuracie mäso do zlatista. Mäso vyberte z panvice a odložte bokom.
- 3
Krok 3: Cesnak ošúpte a nakrájajte na tenké plátky, chilli papričku zbavte semienok a nasekajte najemno (ak používate sušené chilli vločky, stačí štipka). Petržlenovú vňať nasekajte nadrobno.
- 4
Krok 4: Do tej istej panvice pridajte zvyšný olivový olej, plátky cesnaku a nasekanú chilli papričku. Restujte na miernom ohni asi 1-2 minúty, kým cesnak nezačne voňať, ale nesmie zhnednúť.
- 5
Krok 5: Do panvice pridajte uvarené špagety, opečené kuracie mäso a približne 50-70 ml odloženej vody z varenia. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa omáčka spojila s cestovinami a mäsom.
- 6
Krok 6: Varte ešte asi minútu, kým sa omáčka mierne nezredukuje a neobalí cestoviny. Podľa potreby dochuťte soľou a korením. Odstavte z ohňa a vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať.
Šéfik tip
Pre krémovejšiu omáčku pridajte do panvice o niečo viac vody z varenia cestovín. Škrob z vody pomôže vytvoriť emulziu s olejom a obalí cestoviny bohatšou vrstvou.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 550 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 28 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,9 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Špagety (suché)
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Spaghetti Aglio Olio — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má spaghetti aglio olio?
Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje spaghetti aglio olio?
Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 25 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,04 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Domáci hovädzí burger
550 kcal · 38 g bielkovín · 20 min
Hlavné jedlo
Falošný Wellington (sekaná v ceste)
550 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Fazuľová Quesadilla
550 kcal · 38 g bielkovín · 25 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.