Gnocchi s mozzarellou
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
543
bielk.
38 g
čas
25 min
cena
1,72 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 49 g sacharidov a 19 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Gnocchi s mozzarellou
- 1
Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, cibuľu a cesnak nasekajte nadrobno.
- 2
Na panvici rozohrejte olivový olej a opečte kuracie prsia dozlatista. Vyberte ich z panvice a odložte bokom.
- 3
Na tej istej panvici orestujte nadrobno nasekanú cibuľu a cesnak do zmäknutia. Prilejte paradajkovú passatu, osoľte, okoreňte a nechajte omáčku pár minút prebublávať.
- 4
Medzitým uvarte gnocchi podľa návodu na obale v osolenej vode. Keď vyplávajú na povrch, sú hotové.
- 5
Uvarené gnocchi sceďte a pridajte ich spolu s opečenými kuracími prsiami priamo do paradajkovej omáčky. Dôkladne premiešajte.
- 6
Mozzarellu natrhajte na menšie kúsky a vmiešajte do horúcich gnocchi s omáčkou, kým sa čiastočne neroztopí a nevytvorí krémovú konzistenciu.
- 7
Servírujte ihneď, posypané čerstvou bazalkou pre sviežu arómu.
Šéfik tip
Pre extra vlákninu a vitamíny môžete do omáčky pridať hrsť čerstvého špenátu, ktorý sa rýchlo sparí a dodá jedlu sviežosť.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 543 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 27 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Zemiakové gnocchi
Zemiaky a batáty
batáty · nové zemiaky
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Mozzarella (čerstvá, v náleve)
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Gnocchi s mozzarellou — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má gnocchi s mozzarellou?
Jedna porcia má približne 543 kcal, čo je asi 27 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje gnocchi s mozzarellou?
Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 49,0 g sacharidov a 19,0 g tukov. To je 7,0 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 25 minút.
Čím sa dá nahradiť zemiakové gnocchi?
V rámci skupiny „Zemiaky a batáty" môžeš použiť napríklad batáty, nové zemiaky. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,72 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Králik na cesnaku
525 kcal · 40 g bielkovín · 90 min
Hlavné jedlo
Králik na smotane
550 kcal · 38 g bielkovín · 90 min
Hlavné jedlo
Pstruh na cesnaku
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.