Hlavné jedlo

Koložvárske zemiaky

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

523

bielk.

39 g

čas

60 min

cena

1,94

Koložvárske zemiaky

Makrá receptu

39 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 25 min, varenie 35 min.

Postup

Ako pripraviť Koložvárske zemiaky

  1. 1

    Zemiaky ošúpte, nakrájajte na kolieska a uvarte v osolenej vode do polomäkka. Ryžu prepláchnite a uvarte podľa návodu.

  2. 2

    Na panvici rozohrejte olej, osmažte nadrobno nakrájanú cibuľu a údenú klobásu. Pridajte mleté mäso, prelisovaný cesnak, mletú papriku, soľ, korenie a majorán, a orestujte do zhnednutia.

  3. 3

    Pripravte si zapekaciu misu. Na dno rozložte polovicu uvarených zemiakov, na ne navrstvite mäsovú zmes a posypte uvarenou ryžou.

  4. 4

    Pokračujte druhou vrstvou zemiakov. Všetko rovnomerne zalejte kyslou smotanou.

  5. 5

    Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 25-30 minút, kým povrch nebude zlatistý a zemiaky úplne mäkké.

Šéfik tip

Koložvárske zemiaky sú ideálne na prípravu vopred. Pripravte si väčšie množstvo a rozdeľte do porcií na niekoľko dní, v chladničke vydržia 2-3 dni a po ohriatí sú stále chutné.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček