Hlavné jedlo

Hríbové Tagliatelle

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

35 min

cena

1,68

Hríbové Tagliatelle

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 20 min.

Postup

Ako pripraviť Hríbové Tagliatelle

  1. 1

    Krok 1: Tagliatelle uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale do al dente. Medzitým si nakrájajte kuracie prsia na menšie kúsky, šampiňóny na plátky, cibuľu nadrobno a cesnak prelisujte.

  2. 2

    Krok 2: Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu do sklovita. Pridajte kuracie prsia a opekajte ich zo všetkých strán, kým nebudú zlatisté a prepečené.

  3. 3

    Krok 3: K mäsu pridajte nakrájané šampiňóny a prelisovaný cesnak. Restujte približne 5-7 minút, kým huby nezmäknú a nepustia vodu, ktorú nechajte odpariť.

  4. 4

    Krok 4: Prilejte smotanu na varenie, osoľte, okoreňte a nechajte omáčku prejsť varom. Znížte teplotu a varte ju na miernom ohni asi 2-3 minúty, kým mierne nezhustne.

  5. 5

    Krok 5: Uvarené tagliatelle sceďte (časť vody z cestovín si odložte) a pridajte ich priamo do panvice s omáčkou. Dôkladne premiešajte, aby sa cestoviny obalili omáčkou.

  6. 6

    Krok 6: Ak je omáčka príliš hustá, prilejte trochu odloženej vody z cestovín. Pred podávaním posypte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.

Šéfik tip

Pre intenzívnejšiu chuť hríbov môžete použiť aj sušené hríby. Pred použitím ich namočte do teplej vody na 20 minút a potom ich nakrájajte a pridajte do omáčky spolu s čerstvými šampiňónmi.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček