Granadír
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
40 min
cena
1,12 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Granadír
- 1
Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kocky a uvarte v osolenej vode domäkka. Súčasne uvarte cestoviny fleky podľa návodu na obale v osolenej vode, potom ich sceďte.
- 2
Medzitým nakrájajte kuracie prsia na malé kocky a cibuľu nadrobno. Na panvici rozohrejte rastlinný olej a orestujte na ňom cibuľu do sklovita.
- 3
K cibuli pridajte nakrájané kuracie prsia a opečte ich zo všetkých strán, kým nebudú zlatisté. Ochuťte soľou a mletým čiernym korením.
- 4
Stiahnite panvicu z ohňa, pridajte sladkú mletú papriku a rýchlo premiešajte, aby sa nespálila a uvoľnila svoju arómu. Ak je zmes príliš suchá, môžete pridať lyžicu vody z varených zemiakov.
- 5
Scedené zemiaky a cestoviny pridajte k zmesi na panvici. Všetko dôkladne premiešajte a ešte krátko prehrejte, aby sa chute spojili.
- 6
Podľa potreby dochuťte soľou a korením. Granadír podávajte teplý, ideálne s kyslou uhorkou alebo čerstvým šalátom.
Šéfik tip
Pre zvýšenie obsahu vlákniny môžete použiť celozrnné cestoviny fleky, čo mierne zmení makrá, ale pridá na sýtosti a nutričnej hodnote.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 550 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 28 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,9 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 340 g |
| Na 100 g | 162 kcal · B 11,2 g · S 14,7 g · T 5,3 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Zemiaky (surové, očistené)
Zemiaky a batáty
batáty · nové zemiaky
Cestoviny fleky (suché)
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny
Kuracie prsia (surové)
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Granadír — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má granadír?
Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 162 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje granadír?
Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 40 minút.
Čím sa dá nahradiť zemiaky (surové, očistené)?
V rámci skupiny „Zemiaky a batáty" môžeš použiť napríklad batáty, nové zemiaky. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,12 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Syrový tanier
543 kcal · 40.1 g bielkovín · 5 min
Hlavné jedlo
Burrito bowl
521 kcal · 41.7 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Cícerové kari
550 kcal · 38 g bielkovín · 40 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.