Hlavné jedlo

Caesar šalát s krevetami

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

646

bielk.

45 g

čas

15 min

cena

3,40 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Vysokoproteínové recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

45 g bielkovín, 64 g sacharidov a 21 g tukov.

Suroviny

12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 5 min.

Postup

Ako pripraviť Caesar šalát s krevetami

1
Krok 1: Ak používate surové krevety, na panvici rozohrejte trochu olivového oleja a krevety opečte z každej strany 1-2 minúty, kým nezružovejú a nebudú prepečené. Odložte bokom.
2
Krok 2: Rímsky šalát umyte, osušte a natrhajte na menšie kúsky. Pripravte si krutóny a nastrúhajte parmezán.
3
Krok 3: Pripravte dresing: V malej miske zmiešajte biely jogurt, zvyšný olivový olej, citrónovú šťavu, dijonskú horčicu, prelisovaný strúčik cesnaku a Worcestershire omáčku. Dochuťte soľou a čiernym korením.
4
Krok 4: Vo veľkej mise zmiešajte pripravený rímsky šalát s väčšinou dresingu, aby bol každý list rovnomerne obalený.
5
Krok 5: Šalát rozdeľte na tanier, pridajte opečené krevety, posypte krutónmi a nastrúhaným parmezánom. Ak chcete, môžete pridať ešte trochu dresingu navrch.
6
Krok 6: Ihneď podávajte a vychutnávajte si čerstvý Caesar šalát s krevetami.

Šéfik tip

Pre rýchlejšiu prípravu môžete použiť už vopred uvarené krevety. Dresing si môžete pripraviť aj vopred a uskladniť ho v chladničke, ale krutóny pridajte vždy až tesne pred podávaním, aby zostali chrumkavé.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	646 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	32 %
Bielkoviny na 100 kcal	7 g

Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Krevety (surové, lúpané)
Ryby a morské plody
losos · treska · tuniak v šťave
Parmezán (strúhaný)
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Biely jogurt (grécky typ, 0.5% tuku)
Jogurt a skyr
skyr · grécky jogurt · cottage

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky