Panenka na hríboch
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
40 min
cena
2,93 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Panenka na hríboch
- 1
Panenku očistite, osušte a nakrájajte na medailóniky hrubé asi 2-3 cm. Zemiaky ošúpte a dajte variť v osolenej vode do mäkka.
- 2
Medailóniky osoľte a okoreňte. Na panvici rozohrejte polovicu oleja a panenku sprudka opečte z každej strany 1-2 minúty, aby sa zatiahla. Odložte ju bokom.
- 3
Na tú istú panvicu pridajte zvyšný olej, nasekanú cibuľu a restujte do sklovita. Pridajte nakrájané šampiňóny a restujte, kým nepustia vodu a nezhnednú. Primiešajte prelisovaný cesnak a krátko prehrejte.
- 4
Zalejte zeleninovým vývarom, nechajte prejsť varom a pridajte smotanu na varenie. Vráťte panenku späť do omáčky a na miernom ohni ju nechajte dusiť asi 5-7 minút, kým nie je mäkká a omáčka zhustne.
- 5
Hotovú panenku na hríboch podávajte s uvarenými zemiakmi, ktoré môžete posypať čerstvou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Pre intenzívnejšiu chuť hríbov môžete použiť aj sušené lesné hríby. Pred použitím ich namočte do teplej vody aspoň na 30 minút a použite aj časť precedenej vody z namáčania do omáčky.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.