Hlavné jedlo

Špenátové lasagne

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

45 min

cena

1,90 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

14 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 20 min, varenie 25 min.

Postup

Ako pripraviť Špenátové lasagne

1
Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridajte prelisovaný cesnak a krátko opečte.
2
Pridajte mrazený špenát a duste, kým sa neodparí všetka tekutina. Odstavte z ohňa a nechajte mierne vychladnúť.
3
V miske zmiešajte vychladnutý špenát s cottage cheese, vaječným bielkom, soľou, čiernym korením a štipkou muškátového orieška.
4
Pripravte bešamel: V menšom hrnci roztopte maslo, pridajte hladkú múku a miešajte asi minútu. Postupne za stáleho miešania prilievajte mlieko, kým omáčka nezhustne. Osoľte a okoreňte.
5
Vo vhodnej zapekacej miske (pre jednu porciu) striedajte vrstvy bešamelu, lasagne plátov a špenátovej plnky. Začnite bešamelom a ukončite lasagne plátom.
6
Vrchnú vrstvu lasagní zalejte zvyšným bešamelom a posypte strúhaným syrom Eidam.
7
Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 20-25 minút, kým syr nebude zlatistý a lasagne prepečené.

Šéfik tip

Pre ešte bohatšiu chuť môžete do špenátovej plnky pridať štipku sušeného oregana alebo bazalky. Ak chcete jedlo pripraviť vopred, lasagne zložte a uložte do chladničky, pečte tesne pred podávaním.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	550 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	28 %
Bielkoviny na 100 kcal	6,9 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Lasagne pláty (suché)
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny
Cottage cheese (nízkotučný, 0.5% tuku)
Tvaroh a cottage
skyr · cottage · grécky jogurt
Polotučné mlieko (1.5% tuku)
Mlieko
rastlinné mlieko bez cukru · kefír

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Špenátové lasagne — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má špenátové lasagne?

Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje špenátové lasagne?

Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 20 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 45 minút.

Čím sa dá nahradiť lasagne pláty (suché)?

V rámci skupiny „Cestoviny" môžeš použiť napríklad celozrnné cestoviny, strukovinové cestoviny. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,90 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

Podobné recepty

Pokračuj rovnakým typom jedla

Hlavné jedlo

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček