Špenátové lasagne
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
558
bielk.
41 g
čas
45 min
cena
1,90 €
Makrá receptu
41 g bielkovín, 53 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
14 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Špenátové lasagne
- 1
Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridajte prelisovaný cesnak a krátko opečte.
- 2
Pridajte mrazený špenát a duste, kým sa neodparí všetka tekutina. Odstavte z ohňa a nechajte mierne vychladnúť.
- 3
V miske zmiešajte vychladnutý špenát s cottage cheese, vaječným bielkom, soľou, čiernym korením a štipkou muškátového orieška.
- 4
Pripravte bešamel: V menšom hrnci roztopte maslo, pridajte hladkú múku a miešajte asi minútu. Postupne za stáleho miešania prilievajte mlieko, kým omáčka nezhustne. Osoľte a okoreňte.
- 5
Vo vhodnej zapekacej miske (pre jednu porciu) striedajte vrstvy bešamelu, lasagne plátov a špenátovej plnky. Začnite bešamelom a ukončite lasagne plátom.
- 6
Vrchnú vrstvu lasagní zalejte zvyšným bešamelom a posypte strúhaným syrom Eidam.
- 7
Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 20-25 minút, kým syr nebude zlatistý a lasagne prepečené.
Šéfik tip
Pre ešte bohatšiu chuť môžete do špenátovej plnky pridať štipku sušeného oregana alebo bazalky. Ak chcete jedlo pripraviť vopred, lasagne zložte a uložte do chladničky, pečte tesne pred podávaním.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 558 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 28 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7,3 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Lasagne pláty (suché)
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny
Cottage cheese (nízkotučný, 0.5% tuku)
Tvaroh a cottage
skyr · cottage · grécky jogurt
Polotučné mlieko (1.5% tuku)
Mlieko
rastlinné mlieko bez cukru · kefír
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Špenátové lasagne — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má špenátové lasagne?
Jedna porcia má približne 558 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje špenátové lasagne?
Porcia obsahuje približne 41,0 g bielkovín, 53,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 7,3 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 20 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 45 minút.
Čím sa dá nahradiť lasagne pláty (suché)?
V rámci skupiny „Cestoviny" môžeš použiť napríklad celozrnné cestoviny, strukovinové cestoviny. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,90 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Spaghetti Aglio Olio
554 kcal · 42 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Steak z tuniaka
498 kcal · 42 g bielkovín · 20 min
Hlavné jedlo
Syrový tanier
544 kcal · 35 g bielkovín · 5 min
Hlavné jedlo
Burrito bowl
522 kcal · 44 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Cícerové kari
472 kcal · 38 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Hovädzie v paradajkovej omáčke
524 kcal · 42 g bielkovín · 105 min
Hlavné jedlo
Šafránové rizoto
560 kcal · 43 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Šafránové rizoto s krevetami
583 kcal · 44 g bielkovín · 40 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.