Hlavné jedlo

Kuracie špízy

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

35 min

cena

1,48

Kuracie špízy

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 20 min.

Postup

Ako pripraviť Kuracie špízy

  1. 1

    Kuracie prsia a zeleninu (papriku, cibuľu, cuketu) nakrájajte na približne rovnako veľké kúsky.

  2. 2

    V miske zmiešajte olivový olej, pretlačený cesnak, citrónovú šťavu, mletú červenú papriku, oregano, soľ a čierne korenie; pridajte nakrájané kuracie mäso a zeleninu a dôkladne premiešajte, aby sa všetky kúsky obalili marinádou.

  3. 3

    Na drevené špajdle striedavo napichujte kúsky kuracieho mäsa a zeleniny, kým neminiete všetky ingrediencie.

  4. 4

    Medzitým uvarte Basmati ryžu podľa návodu na obale, zvyčajne v pomere 1:2 s vodou, kým nezmäkne a neabsorbuje všetku tekutinu.

  5. 5

    Špízy opečte na panvici s trochou oleja zo všetkých strán do zlatista, alebo ich pečte v rúre predhriatej na 190°C približne 15-20 minút, kým nie je mäso prepečené.

  6. 6

    Hotové kuracie špízy podávajte ihneď s uvarenou Basmati ryžou.

Šéfik tip

Pre intenzívnejšiu chuť marinujte kuracie mäso aspoň 30 minút, ideálne však cez noc v chladničke.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu550 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)28 %
Bielkoviny na 100 kcal6,9 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

  • Kuracie prsia

    Kuracie mäso

    morčacie prsia · bravčová panenka · tofu

  • Basmati ryža (suchá)

    Ryža

    bulgur · quinoa · pohánka

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Kuracie špízy — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má kuracie špízy?

Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje kuracie špízy?

Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 20 minút, dokopy zhruba 35 minút.

Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?

V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,48 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček