Lekvárové pirohy
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
539
bielk.
37 g
čas
30 min
cena
1,59 €
Makrá receptu
37 g bielkovín, 52 g sacharidov a 19 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Lekvárové pirohy
- 1
Krok 1: V miske zmiešajte 50g jemného tvarohu, vajce, polohrubú múku a štipku soli. Vypracujte hladké, nelepivé cesto.
- 2
Krok 2: Na ľahko pomúčenej doske vyvaľkajte cesto na tenký plát (cca 2-3 mm). Pomocou pohára vykrojte kruhy s priemerom asi 6-7 cm.
- 3
Krok 3: Do stredu každého kruhu dajte približne lyžičku nízkosacharidového slivkového lekváru. Preložte cesto na polovicu a okraje pevne pritlačte vidličkou, aby sa pirohy uzavreli.
- 4
Krok 4: Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu. Pirohy opatrne vložte do vriacej vody a varte 3-5 minút po tom, ako vyplávajú na povrch.
- 5
Krok 5: Medzitým si pripravte posýpku: Zvyšných 150g jemného tvarohu zmiešajte s kryštálovým cukrom a mletým makom. Maslo rozpustite na panvici.
- 6
Krok 6: Uvarené pirohy vyberte dierovanou naberačkou, nechajte odkvapkať a preložte na tanier. Polejte rozpusteným maslom a bohato posypte pripravenou tvarohovo-makovou zmesou.
Šéfik tip
Pre rýchlu prípravu si môžete pirohy pripraviť vopred a zamraziť ich surové. Pred podávaním ich stačí uvariť priamo z mrazničky a pridať čerstvú posýpku.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 539 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 27 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,9 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 355 g |
| Na 100 g | 152 kcal · B 10,4 g · S 14,6 g · T 5,4 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Vajce
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Jemný tvaroh (odtučnený)
Tvaroh a cottage
skyr · cottage · grécky jogurt
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Lekvárové pirohy — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má lekvárové pirohy?
Jedna porcia má približne 539 kcal, čo je asi 27 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 152 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje lekvárové pirohy?
Porcia obsahuje približne 37,0 g bielkovín, 52,0 g sacharidov a 19,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 20 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 30 minút.
Čím sa dá nahradiť vajce?
V rámci skupiny „Vajcia" môžeš použiť napríklad tofu, grécky jogurt. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,59 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Kuracie Satay
560 kcal · 45 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Miso ramen
557 kcal · 41 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Pasta alla Norma
521 kcal · 32 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Kura s mango salsou
480 kcal · 31 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kura s ryžou
508 kcal · 31 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Penne s kuraťom a paradajkami
641 kcal · 43 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Tarhoňa s bravčovým na šťave
542 kcal · 38 g bielkovín · 80 min
Hlavné jedlo
Domáce Sushi
523 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.