Hlavné jedlo

Cícerové kari

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

40 min

cena

2,14 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

14 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 25 min.

Postup

Ako pripraviť Cícerové kari

1
Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky. Cibuľu, cesnak a zázvor ošúpte a najemno nasekajte.
2
Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu do sklovita. Pridajte cesnak a zázvor a restujte ďalšiu minútu, kým sa rozvoňajú.
3
Pridajte kuracie prsia a opečte ich zo všetkých strán. Vsypte kari korenie, kurkumu a rímsku rascu, krátko prehrejte, aby sa uvoľnila aróma.
4
Prihoďte drvené paradajky, scedený cícer a kokosové mlieko. Dobre premiešajte, priveďte do varu a potom znížte teplotu a varte pod pokrievkou asi 15-20 minút, kým sa chute prepoja a kuracie mäso je hotové.
5
Nakoniec vmiešajte čerstvý špenát a varte len tak dlho, kým zvädne. Podľa chuti osoľte a okoreňte čiernym korením.

Šéfik tip

Pre ešte bohatšiu chuť môžete na záver pridať čerstvý koriander alebo podávať s lyžicou bieleho jogurtu či Skyru pre extra bielkoviny a krémovosť.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	550 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	28 %
Bielkoviny na 100 kcal	6,9 g
Hmotnosť porcie	≈ 583 g
Na 100 g	94 kcal · B 6,5 g · S 8,6 g · T 3,1 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Kokosové mlieko (light)
Mlieko
rastlinné mlieko bez cukru · kefír

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Cícerové kari — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má cícerové kari?

Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 94 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje cícerové kari?

Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 40 minút.

Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?

V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 2,14 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

Podobné recepty

Pokračuj rovnakým typom jedla

Hlavné jedlo

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček