Cícerové kari
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
472
bielk.
38 g
čas
40 min
cena
2,14 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 36 g sacharidov a 16 g tukov.
Suroviny
14 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Cícerové kari
- 1
Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky. Cibuľu, cesnak a zázvor ošúpte a najemno nasekajte.
- 2
Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu do sklovita. Pridajte cesnak a zázvor a restujte ďalšiu minútu, kým sa rozvoňajú.
- 3
Pridajte kuracie prsia a opečte ich zo všetkých strán. Vsypte kari korenie, kurkumu a rímsku rascu, krátko prehrejte, aby sa uvoľnila aróma.
- 4
Prihoďte drvené paradajky, scedený cícer a kokosové mlieko. Dobre premiešajte, priveďte do varu a potom znížte teplotu a varte pod pokrievkou asi 15-20 minút, kým sa chute prepoja a kuracie mäso je hotové.
- 5
Nakoniec vmiešajte čerstvý špenát a varte len tak dlho, kým zvädne. Podľa chuti osoľte a okoreňte čiernym korením.
Šéfik tip
Pre ešte bohatšiu chuť môžete na záver pridať čerstvý koriander alebo podávať s lyžicou bieleho jogurtu či Skyru pre extra bielkoviny a krémovosť.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 472 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 24 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 8,1 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 583 g |
| Na 100 g | 81 kcal · B 6,5 g · S 6,2 g · T 2,7 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Kokosové mlieko (light)
Mlieko
rastlinné mlieko bez cukru · kefír
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Cícerové kari — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má cícerové kari?
Jedna porcia má približne 472 kcal, čo je asi 24 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 81 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje cícerové kari?
Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 36,0 g sacharidov a 16,0 g tukov. To je 8,1 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 40 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 2,14 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Hráškový krém
539 kcal · 38 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Penne Arrabiata
569 kcal · 39 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Rybacie fašírky
617 kcal · 43 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Sklenené rezance s kuracím
540 kcal · 39 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Cícer na paradajkách
504 kcal · 36 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Losos na špenáte
537 kcal · 37 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Losos so špargľou a zemiakmi
526 kcal · 33 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Losos so špargľou a ryžou
510 kcal · 33 g bielkovín · 30 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.