Hlavné jedlo

Grilovaný oštiepok

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

532

bielk.

38 g

čas

30 min

cena

1,89

Grilovaný oštiepok

Makrá receptu

38 g bielkovín, 57 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

7 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 20 min.

Postup

Ako pripraviť Grilovaný oštiepok

  1. 1

    Krok 1: Zemiaky dôkladne umyte, ošúpte a nakrájajte na rovnako veľké kúsky. Varte ich v osolenej vode približne 15-20 minút, kým nezmäknú.

  2. 2

    Krok 2: Medzitým si pripravte oštiepok. Ak nemáte plátky, nakrájajte ho na približne 1 cm hrubé plátky a zľahka ich potrite repkovým olejom.

  3. 3

    Krok 3: Rozohrejte grilovaciu panvicu alebo vonkajší gril na stredne vysokú teplotu. Grilujte oštiepok 2-3 minúty z každej strany, kým nebude zlatistý a mierne zmäknutý.

  4. 4

    Krok 4: Pripravte si skyr dip. V miske zmiešajte biely skyr s najemno nasekanou petržlenovou vňaťou, štipkou soli a čierneho korenia.

  5. 5

    Krok 5: Sceďte uvarené zemiaky, môžete ich zľahka popučiť alebo nechať v celku. Podávajte grilovaný oštiepok ihneď s varenými zemiakmi a pripraveným skyr dipom. Pre sviežosť môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.

Šéfik tip

Pre intenzívnejšiu chuť oštiepka môžete pred grilovaním potrieť plátky tenkou vrstvou cesnakového oleja alebo ich posypať údenou paprikou.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček